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y Tiempo cocción: Cosecha: Tipo de Frijol: 120 minutos máximo General No más de un año anterior Género PHASEOLUS VULGARIS ción MAIZ BLANCO Calidad de referencia: Humedad Densidad Impurezas: Daño total: Daño por calor: Daño por hongo: Qucbracio Grano contrastante: Aflatoxina 31 (CONSUMO HUMANO)
Similar a US Nº 1, o mejor 14. máximo 73 kgr. hl (56 libras bushel)mínimo máximo máximo máximo máximo máximo máximo 20 PPB máximo para consumo directo y 35 PPB máximo para proceso industrial.
NOTAS: Humedad: En base húmeda. Densidad: Kgr Hl (kilogramos por hectolitro) Aflatoxinas: PPB. microgramos por kilogramo)
HEMEROTECA MCTD asop 9:01 OBSERVACIONES GENERALES: MAIZ AMARILLO BLANCO Calidad de referencia: Humedad Densidad 27 Daño total: Daño por calor: Grano quebrado e impurezas Aflatoxina 31 (CONSUMO ANIMAL)
Similar a US Nº 3, o mejor 15 máximo 67. Kg hl (52 libras bushel) mínimo máximo máximo máximo 20 PPB máximo En el caso de frijol y maíz blanco para consumo humano sólo se autorizarán importaciones por causa de desabastecimiento comprobado por parte del CNP. Las inspecciones de los productos importados se harán en Puerto o Frontera, pudiendo el CNP rechazar in sito, el ingreso del producto en caso que no cumpla con las calidades y normas establecidas. Estas Normas de Calidad son mínimas a cumplir, se podrá importar productos con calidades superiores a las aquí establecidas. El costo de las inspecciones y análisis que realizará el Consejo, para garantizar el cumplimiento de las normas establecidas, correrá por cuenta del importador, según tarifa que para tal efecto tiene la Institución. En el caso de detectarse plagas de los granos almacenados considerados cosmopolitas, se procederá a la fumigación de los granos en el sitio de ingreso al país, o bien en la bodega o sitio de almacenamiento, cubriendo el importador con los costos del proceso.
Estas labores serán efectuadas en coordinación entre los Departamentos de Cuarentena (MAG) y Control de Calidad (CNP. Todos estos productos deberán cumplir con las normas cuarentenarias establecidas, por la Dirección General de Sanidad Vegetal (MAG. Todos los productos deberán estar libres de contaminantes y se permitirá la presencia de aditivos aprobados por los Ministerios de Salud y Agricultura, o bien por las normas y internacionales reconocidas en el país.
FRIJOL NEGRO O ROJO Calidad de referencia Humedad Defecto total: Total dañado: Materia extraña: Contrastante: Clases mezclables: Cotiledón separado: Similiar a US Nº o mejor 15. máximo máximo máximo máximo máximo máximo máximo Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.