6 Domingo 24 de febrero COLUMNA Gaceta Médica Una correcta alimentación Oxn935 SOCIAL Luf Pr RE Es FUNDACIONS COSTA RICA paniamr y usted.
LECHE EI secreto para prevenir el cáncer pr re do re lu MAS ALLA DE LA EDUCACION SEXUAL b: ft Por Milena Grillo e.
e e e El jueves de febrero fuimos gentilmente invitados a participar junto con otras instituciones, educadores, padres y madres de familia, en una especie de coloquio auspiciado por el Ministerio de Educación Públicayla Oficina de la Primera Dama, siendo el propósito fundamental abrir un espacio para la reflexión sobre la problemática que afronta nuestra niñez, y el intercambio de alternativas de solución.
PAN INTEGRAL CL te eE Cla la ol d E 1 t De los datos presentados al inicio de la sesión, así como de los resultados de investigaciones aún más recientes, publicadas y por publicar por otras fuentes, dos temáticas se perfilaron como prioritarias cáncer es una de las enfermedades de para un abordaje inmediato, tanto desde el campo preventivo como del asistencial. Son ellos el abuso físico, emocional y sexual de menores, y mayor frecuencia en Costa Rica. Nuestro país ocupa el la drogadicción.
segundo lugar en el mundo, en incidencia de cáncer del estómago.
Auspiciado por la Oficina de la Primera Dama se anunció el pronto El origen del cáncer es incierto. La alimentación inicio de un programa de prevención al consumo de drogas, en la es uno de los tantos factores que lo pueden producir.
población escolarizada, el cual celebramos. El Ministerio de Educación Pública por su parte informó de la aprobación de las guías de educación Para prevenirlo, lo más recomendable es una Se recomienda: sexual que formarán parte del currículum regular para 1991.
alimentación variada donde los alimentos se consuman con moderación de manera que se logre Comer frijoles con frecuencia.
Quienes trabajamos día a día por mejorar la calidad de vida de tener un peso corporal adecuado. Se han establecido Comer papas con cáscaras para obtener más fibra.
nuestras familias no podemos menos que reconocer públicamente la algunas recomendaciones alimentarias para disminuir Por lo menos una porción de fruta diariamente y importancia del paso dado por el Ministerio de Educación Pública en este campo y aplaudir el consenso logrado en el seno de la comisión el riesgo de padecer cáncer, las cuales constituyen vegetales variados.
buenas prácticas nutricionales que permiten mantener Sustituir el elaboradora, esencial para llevar a feliz término el esfuerzo empeñado.
pan blanco por el pan integral.
una buena salud.
Oficializar la educación sexual es transar con la realidad. Contar Las siguientes recomendaciones resumen el papel con un programa que informe y oriente a niños y jóvenes hacia el Vegetales que juegan los alimentos, nutrientes y otras desarrollo de una sexualidad sana, acorde a los valores que le son Vegetales de la familia de las crucíferas como el sustancias respecto de la posiblidad de sufrir esta inherentes, ciertamente mejorará sus posibilidades de plena realización repollo, coliflor y bróculi, al parecer reducen el riesgo a enfermedad.
como personas, con capacidad y ahora también conocimientos, para desarrollar algunos tipos de cáncer como el del discriminar entre tanta desinformación que desde siempre les ha sido estómago.
accesible en este campo.
La recomentadación es comer por lo menos dos o El reconocimiento al derecho de niños y jóvenes a recibir una Vitamina tres porciones de estos alimentos por semana.
buena educación en el campo de lo sexual es, a no dudarlo, un paso La deficiencia de esta vitamina parece aumentar trascendente en esa reivindicación que apenas se inicia y que los postula el riesgo a desarrollar algunos tipos de cáncer.
como sujetos de su propio destino. Sus frutos no se harán esperar.
Consumir alimentos ricos en este nutriente puede Grasas Nuestro comentario, sin embargo, va más allá.
proteger contra el cáncer del estómago, próstata, Las grasas principalmente de origen animal cervix o cuello del útero, vejiga y de colon.
La educación sexual, con todo lo apuntado, por sí sola resulta aumentan el riesgo de desarrollar cáncer de mama, ineficaz e insuficiente si se trata de prevenir y erradicar el nivel de Los alimentos ricos en vitamina son: colon y próstata.
violencia que vive nuestra sociedad y la prevalencia de abuso sexual que Leche, huevo, quesos, vegetales de colores amarillo y Evite: aflije a nuestros menores.
anaranjado intenso como zanahoria, ayote sazón, Carnes grasosas La violencia física, emocional y sexual es un problema complejo y pejibaye, camote, plátano maduro y hojas verde oscuro y Embutidos como: chorizo, salchichas, mortadela.
como tal requiere de una estrategia preventiva integral y específica. Sus como espinacas, berros, hojas de remolacha y de rábano. Chicharrones.
raíces se nutren del poder y control que el adulto ofensor ostenta sobre su víctima, de la relación dominio propiedad que entre ambos se crea. Se considera que zanahoria mediana o 4 taza Grasas como: manteca, mantequilla y natilla.
Sus efectos se perpetúan por la indiferencia o incapacidad para actuar de de espinacas cubren las recomendaciones diarias de Es muy importante reducir el consumo de otros una sociedad que desconoce el problema, o que conociéndolo, prefiere vitamina alimentos grasosos y evitar las frituras, Prefiera negarlo.
comer los alimentos cocidos, asados y horneados.
El Departamento de Orientación del Ministerio de Educación Pública, con apoyo de Paniamor, preparó guías específicas para trabajar Vitamina prevención de abuso a menores, en los currículum de pre escolar, La deficiencia de Vitamina incrementa el riesgo primero y segundo ciclos. El resultado de este trabajo profesional y serio del cáncer del esófago y del estómago. Alimentos conservados fue puesto en manos de las altas autoridades educativas para su aprobación.
Algunos productos conservados con sales de Las fuentes principales de esta sustancia son: Respetuosamente les instamos a hacerlo y les reiteramos nuestra nitrato y también aquellos alimentos curados, dorados marañón, mango verde, guayaba, naranja, limón colaboración. Solo así podremos darle al niño una oportunidad equitaal carbón y ahumados a altas temperaturas (230º.
ácido, chile dulce, tomate.
tiva ante la vida y devolverle su confianza en esa gran familia humana 280º C) producen una serie de sustancias que causan de la que todos formamos parte. 2 taza de jugo de naranja o fruta al día llena las cáncer en animales de laboratorio.
necesidades diarias de esta vitamina.
Los embutidos (jamón, salchichón, tocino, Fundación etc. carnes, pollo y otros ahumados, fritos o dorados a Institución Fibra muy alta temperatura son perjudiciales para su salud.
Las dietas ricas en fibra parecen proteger contra privada apolítica, el cáncer del intestino grueso y del recto.
Evite recocinar los alimentos a altas APARTADO 376 2150 Moravia sin fines de lucro, temperaturas para que no se quemen y se les forme San José, Costa Rica Las frutas y verduras frescas, así como los cereales costra negra. Disminuya el consumo de productos Teléfono. 506) 34 2993 creada en 1987.
integrales y leguminosas como frijoles, lentejas y curados y ahumados. Estos alimentos preferiblemente FAX. 506) 34 2956 garbanzos, son alimentos que contienen buena deben comerse acompañados de alimentos ricos en ad de la Biblioteca Nacional cantidad dea fābeBistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, vitamina paniamr Este documento