LA RE Fei EN CARNE DE POLLO LA CALIDAD TIENE UN NOMBRE.
PIPASA i Salud y sabot para Costa Rica M WC RECETAS Exclusive 三论 JORITA Рос Semana del 10 al 14 de setiembre Lunes 10: Empedrado de pina Martes 11: Pastel de palmito Miércoles 12: Queque de avena Jueves 13: Espaguetti express y ensalada de valnica y garbanzo Salsa de hongos lata de hongos, leche, 4 taza mantequ lla, 2 taza chile picado, 4 taza cebol picada, 2 taza apio picado, cucharad Ap harina, 8 cucharadita pimienta, tau queso cheddar rallado y huevos dure 12 picados.
set Con el jugo de los hongos y leche con pletar tazas. Freír vegetales en mantequili dar agregar harina, luego el líquido hasta hery und y luego el queso. Revolver hasta que derrita y espese, agregar hongos tajadeados y hue edi vos.
la DELICIA DE MANZANA 115 gramos mantequilla, 4 taza azúcares Exp polvo, sal al gusto, vainilla, tazas harina Ga cucharadita polvo hornear y huevos.
Ex Batir bien mantequilla, luego agrega azúcar, sal y vainilla. 90 Al cremar agregar harina cernida co polvo homear al estar imitando arroz, agro La gar huevos medio batidos y al juntar en un bola apartar del tazón.
Extender con la mano en un molded pizza engrasado y punzar con tenedor. Pone est 15 minutos en refrigeración y hornear. minutos en 350º, sacar, poner relleno y hor de near 25 minutos más.
est Relleno la 180 gramos mantequilla, pizca sal, vainilla 4 taza azúcar, huevos, cucharada de harina, 115 gramos nueces picadas, almen dras o macadamia, kilo manzanas, tay Ag azúcar, cucharada jugo limón, sal al gusto 60 gramos mantequilla, cucharadas jale de naranja o el jugo de una naranja y cucha radas ralladura naranja.
Tra Batir mantequilla, agregar sal, vainille Hu azúcar, huevos y harina. Al cremar agrega nueces.
Extender sobre la pasta prehomeada volver a poner al horno por 25 minutos Sacar y cubrir con las manzanas preparada así: Pelar manzanas y cortar en tajadas fina poner a cocinar con azúcar, jugo de limón pizca sal, mantequilla y al suavizar agrega jalea de naranja. o el jugo de naranja y ralladura. Revolver alrededor de 15 minu tos, si quedan con mucho caldo espesar cer maicena.
Se consume tibio pero también pued refrigerarse y decorar con hilos de glace azúcar en polvo y agua de limón.
CHICKEN ROLL pechugas pequeñas, 2 cebolla picada, 30 gramos mantequilla, 2 sobre crema de pollo, cubo pollo o sobre consomé, taza agua y 2 taza crema dulce Cristalizar cebolla tajadeada en la mantequilla, agregar el pollo sin sal y dorar un poco agregar pimienta, cubos y agua.
Tapar y dejar suavizar en la olla de presión 20minutos, luego apartar caldo y deshuezar carne. Mezclar con la crema de pollo, crema dulce y el pollo. Revolver, hervir y evaporar un poco a que espese, opcional agregar hongos, aceitunas tajadeadas o petit pois. Apartar y enfriar.
entero, yema y batir sólo a juntar. Sacar la masa del tazón juntar en una bola. Si está muy húmedo se rocía de harina, y estirar sobre papel encerado con bolillo como de 40 cms por 30 cms.
Rellenar, arrollar y poner en cazoleja engrasada por el revés, hornear en 350 por 30 minutos. Se deja enfriar para lustrar o se pasa a un pyrex rectangular grande para servir caliente con buena salsa de hongos, también puede duplicarse la receta pues se acomodan bien dos arrollados entre el pyrex.
Pasta 115 gramos mantequilla, cucharaditas polvo hornear rasas, cucharadita sal, 2 taza natilla, tazas harina, 2 cucharadita bicarbonato, huevo y yema Lustre de quesos: 115 gramos mantequilla, caja queso crema, 460 gramos queso procesado rallado grueso, sal, pimienta y perejil picado fino Batir mantequilla, agregar la mitad del queso procesado y batir bien. Añadir queso cremay batir más hasta que esté cremoso con consistencia de lustre. Se añade sal y pimienta.
Se lustra completamente y cubrir alrededor con resto queso rallado grueso al centro marcar un óvalo de perejil picado fino ochile dulce rojo y verde picado muy fino.
Batir mantequilla en batidora cuando esté cremosa agregar sal, harina cernida con polvo de hornear y bicarbonato de una sola vez.
Luego agregar natilla mezclada con huevo Recetas Ganadoras ENSALADA DE PEPINO 33 4 NUMAR Clover Maravilla INGREDIENTES Paquetes de gelatina de limón Cucharaditas de sal Tazas de agua caliente 64 Cucharadas de VINAGRE CLOVER Cucharaditas de cebolla rallada gruesa Tazas de natilla 2 Taza de MAYONESA CLOVER Tazas de pepinos pelados y picados fino PREPARACION La gelatina se disuelve en el agua caliente con la sal, se le agrega la cebolla y el VINAGRE CLOVER, y se coloca en la y refrigeradora hasta que empiece a espesar como sirope, entonces se saca y se le añade la natilla, MAYONESA CLOVER, y los pepinos, se vierte en el molde engrasado previamente con ACEITE CLOVER BRAND. Se adorna con lechuga, tomate en gajitos y aceitunas.
TE AYUDAN COCINAR Catalina Campos Calero, Moravia GRUPO NUMAR Cia Numar, Unimar houstia de Alimentos Ideal SA Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.