LA INFORMACION San José de Costa Rica CERVECER. Gran Fábrica de Cerveza Hielo y Agua Gaseosa LA MAS GRANDE MAS ANTIGUA DEL PAIS CAPACIDAD DE LA CERVECERIA 30. 000 hectolitros por año Producción de las máquinas refrigeradoras 30 tdas, al día Esta fábrica solamente emplea los mejores mteriales del mundo.
Malta de Olmutz, Moravia, Lúpulo de Saaz, Bohemia, Esencias de las mejores fábricas inglesas y americanas.
Agua potable analizada por el Laboratorio Químico Nacional.
Todas las botellas se esterilizan antes de ocuparlas por medio de máquinas especiales importadas por la casa.
Para la pasteurisación de la cerveza embotellada, cuenta la fábrica con la mejor máquina automática patentada en los Estados Unidos UNICA EN EL PAIS En la fabricación de las aguas gaseosas se emplea ácido carbónico líquido para lo cual dispone de la mejor máquina, única en el país.
No se hace uso de polvo de mármol ni de ácido sulfúrico para la fabricación del gas.
Los refrescos de TRAUBE son los mejores del país.
La Cerveza Traube es sin disputa la mejor y la más sana Invitamos al público que visite esta fabrica Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud Costa Rica.