Página CUATRO SABADO 23 DE ABRIL DE 1948 MUNDO FEMENINO HAGA RICA SU MESA HOGAR GALERÍA GALANTE PAPABIL GALAS DE PRIMAVERA Por SANDRA COCTEL DE FRUTAS tario y se van poniendo en capas con trocitos de mantequilla, queso En el atelier de Alta Costu por el suelo.
Uvas, de kilo; melón, chi y una capa de salsa blanca. La úl ra del famoso modisto francés de Para el guardarropa personal de co: manzanas, 2: duraznos, 3; ce tima capa debe ser de queso, se me la Columbia, Jean Louis se exhiben Bárbara Britton, estrella encantacezas, 12: jarabe, copas: peras ten al horno por espacio de 20 mi en estos momentos las galas pri dora de El pendenciero (Untamed 2: plátanos, 3; papaya, 12: vizna nutos.
maverales que para ocasiones de Breed. tiene Jean Louis un prega, 4, vino dulce, copas.
gran vestir han de lucir próxima cioso vestido de noche de tercioModo de hacerse: Se pelan todas PECES MOJARRAS EN TAMAL mente varias estrellas de dicho es pelo color verde oscuro, que deja las frutas, quitando la semilla. Destudio.
los hombros desnudos, aunque lle pués se pican en pedazos pequeños. Mojarras, kilos; limones 3: Llama nuestra atención un ma va manga larga hasta la muñeca Revolviéndole y agregándole el vi cebollas, 2; chiles huachinango. 6: ravilloso vestido de gran etiqueta El adorno de este vestido consiste no y el jarabe. Esto se coloca en tras pazote unas ramas: hojas de maíz de fino chiffon negro bordado to en un ancho volante del mismo recitos redondos adornándolos con secas, manojo chico.
do él con lentejuelas que le dan terciopelo, que bordea el escote, las cerezas encima.
Modo de hacerse: Las mojarras un efecto metálico, con el cuerpo con un lazo que cae sobre la espian, se colocan en una vasija de chiffom color chartreuse, bor palda. La falda tiene gran vuelo y SOPA ESCOCESA con el jugo de limón y sal y se de dado también todo él con canuti su borde llega hasta el suelo.
jan así 10 minutos: pasado ese tiem llo de cristal en el mismo tono. Por la hora del cocktel tiene Zanahorias, 4; papas, 4; nabo po se pone una mojarra en cada ho El vestido va cerrado hasta el cue modelo juvenil con falda de crepe grarde, 1: apio, 1: cebolla, 1: chi ja con rajas de chile huachinango, llo y tiene mangas largas que ajus rojo con estampados de flores blan charos, 100 gramos; jamón crudo, una rebanada de cebolla y una rami tan en el puño, sin que necesite cas y jacket corto de crepé li50 gramos, arroz, cucharada calta de epazote, se cuecen en la tama otro adorno que el de su material so en color azul pizarra, con el do fuerte, litros: cebada perla, llera a vapor durante una hora y se para nacerlo suntuoso.
que hacen juego el bolso y los cucharada.
sirven inmediatamente.
La elegancia de esta toilette se guatez de gamuza.
Modo de hacerse: Se pone el calcomplementa con una gran echar El modisto nos muestra además do al fuego, cuando está hirviendo POLLO EN SANGRE pe del mismo género de la fal un vestido de noche de encaje blan se agregan todas las verduras finada, que al echarse por los hom co, montado sobre tul color melomente picadas y el jamón, el arroz Pollos tiernos 2; naranjas 8; ce bros, envolviendo el busto con es cotón, con mitones del mismo eny la cebada perla, se sazona de sal bolla grande. 1: jitomate grande, tudiada sencillez, dramatiza la discaje; un vestido sencillo de ma y pimienta blanca, se deia hervir manteca, 100 gramos, lechuga, 1; tinción del modelo.
ñana de sedalina verde con lunabasta que todo está inuy suave. chiles en vinagre; huevos, Ha sido creado éste por Jean res blancos, que tiene como comNota. Esta sopa es en realidad Modo de hacerse: Se debuesan los Louis para el guardarropa perso plemento un saco de gabardina de origen escocés y de un valor mny pollos, se separa la sangre en un trasnal de la sugestiva Patricia Kni blanca de tres cuartos de largo; nutritivo.
te al que se le haya puesto una cu ght, que con su esposo Cornel Will in lindo vestido de tarde, de dos charadita do vinagre. Se cuecen los oe toma parte por vez primera en piezas, de shantung blanco, bor CANELONES EN SALSA BLAN pollos en cuartos.
una película, habiéndole tocado taldado con ramos de sedas azules, y CA En la manteca se fríe la cebolla privilegio a la de la Columbia, un vestido más de noche, de jeren ruedas; se agrega el jitomate asa Los amantes (Shorckproof. sey de seda blanco, con cinturón Sra. Doña María Eugenia Jiménez Canelones, 18; queso gruyere, do, molido y colado; el jugo de las de Roy Para la misma Patricia Knigth es y pechero bordado con hilo de 100 gramos: mantequilla, 100 gra naranjas, la sangre y el pollo: se también otro vestido de comida, oro, en arabescos originales poner una nota de clegancia Cónsul de Noruega en Costa Rica, mos: aguayón picado 14 de kilo: deja hervir hasta que se sazona bien, sin descote y con mangas raglán, Galas de primavera con las que y distinción en nuestra página so leche litro; harina, cucharadi se sirve adornándose con la lechuga, creado por Jean Louis.
y una de las más importantes inte no hay mujer que puede estar fea cial, viene la fotografía de la dis grantes del Garden Club del cual ta; nuez moscada, sal y pimienta al gajos de naranja, los huevos cocidos Este vestido es de jersey de ya que la pericia de Jean Louis tiguida y clegante señora Doña Ma ocupa la Secretaria.
gusto.
y los chiles en vinagre.
seda blanco, con un cuello que consiste precisamente en embelle ría Eugenia Jiménez de Roy, es MUNDO FEMENINO le rinde el Modo de hacerse: Se ponen a cocer los canelones cuando el agua es FLAN ECONOMICO baja como canesú de pico y ancer cuando crea.
posa del caballero Don Sigurd Roy homenaje de su admiración.
cho cinturón a modo de faja, bor té hirviendo, unas pimientas gordas y sal. Cuando ya estén cocidos se la Leche y medio litros; azúcar, tando esmeraldas, topacios y rudados con piedras de colores, imivan perfectamente con agua fría. 400 gramos, vainilla, vaina; hue bies. La falda, de mucho vuelo, Manera de hacer el relleno: Se po vos, 5; azúcar para el caramelo, 150 cae en bellos pliegues, arrastrando Para los enfermos del HIGADO ne a cocer la carne en muy poca gramos.
agua con pimienta y sal al gusto, se Modo de hacerse: Se mezclan azú le agrega jitomate picado así como car, vainilla y leche: se pone al fue CUMPLEAÑOS la cebolla y un dientito de ajo; ya go hasta que se reduzca el líquido que está bien seca la carne se relle a la mitad, o sea tres cuartos de liMañana estarán de gala con mo nan los canelones.
tro; se deja enfriar, se le agregan uivo de celebrar su cumpleaños 13 Manera de hacer la salsa blanca: los huevos y se vacía a un molde de estimabie señora doña Lia Bonilla Se frie una cucharada sopera de ha corona, que ya estrá forrado en el de Alvarado, la señorita Isabel Te rina en una poca de mantequilla: caramelo; se pone al horno, al baño rán. Valls, el presbítero don EnriLa piel amarilla y los ojos amarillentos, son síntomas del mal funcionamiento del hícuando esté dorada la barina se le de Maria hasta que cuaja muy bien que Kern y don Alfredo Serrano gado, así como los frecuentes mareos, la flatulencia y el dolor. No espere que el mal agrega la leche con una poquita de cuando se enfría el azúcar, sin nada Bonilla. quienes nos es muy gradesarrolle, tome desde ahora el nuevo y eficaz medicamento PAPABIL, de sabor agradable.
nuez moscada; se deja hervir por de agua; cuando tiene un bonito co espacio de 10 minutos.
lor dorado se retira, e inmediatamen to presentar un atento saludo.
Tenga la seguridad de que PAPABIL ha de traerle el alivio que usted desea, como se Manera de prepararlos: Se colo te se forra el molde.
DR. DON LUDOVICO SOTO lo ha traído a otros.
can los canelones en un plato refrac Hemos tenido el gusto de saluPAPABIL es un producto de los EN EL DIA DE SAN JORGE ANIVERSARIO MATRIMONIAL dar ya en vias de franco restable cimiento, al distinguido educador Hoy 23 de abril celébrase la fes El próximo lunes celebranº un y periodista Dr. Don Ludovico So tividad de San Jorge, Patrono de año más de vida conyugal los es to, lo cual nos ha llenado de pro Inglaterra. Con tal motivo envia timables esposos don Jorge Alvara funda alegría pues cuenta con el fundados en 1868 mos nuestra felicitación muy cor do Piza y su bella señora dofla aprecio y simpatia de esta casa en dial a todos los caballeros y niñitos Carmen Raventós de Alvarado. donde se le admira por sus granque lleven tal nombre, formulando Muy grato nos es enviarle nuestra des dotes de caballero y su talenpor ellos nuestros mejores deseos.
DOÑA LOLITA ZELLER DE cordial felicitación.
ANIVERSARIO LUCTUOSO por su eterna ventura muy sinceMañana se cumple un año más PERALTA ros votos.
dei sentido fallecimiento del recor El 28 del mes en curso celebra DON ANTONIO PORTUGUEZ dado caballero don Augusto Qui rá la fecha de su natalicio la es SOLANO rós Por tal motivo renovamostimable señora doña Lolita Zeller El próximo jueves festejará la a su estimable familia nuestra mi de Foralta, dama que prestigia fecha de su natalicio el distingui nifestación de profundo pesar. nuestra sociedad, y quien goza del do caballero don Antonio Portuafecto y simpatia de sus numero guez Solano, por lo que nosotras CUMPLEANOS DE LA sas amistades le adelantamos nuestra felicitación, SEMANA MUNDO FEMENINO, le antici deseándole muchos años de vida pa su cordial saludo y formula colmada de eterna Ventura.
Las siguientes estimables personas celebrarán su cumpleaños en los próximos días del mes de abril y los primeros del mes de Mayo.
SE INVITA LOS POETAS NACIONALES, a hacer la letra para el El 25 doña Luisa de AnderPor su suavidad, Aroma y Sabor y son, y Don José Francisco Polini Esquivel.
El 26 la niñita Ana Cecilia La ra Calvo, doña Hilda Soto de Ru bens y don Johnny Aguilar FonDebe hacerse resaltar en él, la importancia de la educación seca.
El 27 el niñito Guivanni Sosto femenina para el bienestar social.
Peralta y la señorita Maria Cris tina Goicoechea.
Los trabajos han de venir firmados con pseudónimo.
El 28 la Señorita Profesora Es ther de Mezerville Ossage y la El triunfador obtendrá un premio de 100. 00 en efectivo.
señorita Florita Leiva Carro.
El 29 la señora doña Ana Julia Salazar de González y la seEl concurso está abierto desde el 19 de los corrientes hasta el Forita Isabel Guillén Simman.
25 de abril.
El 30 Dona Maria del Rosario Brenes de Facio.
El 19 de Mayo Doña Anita EEl Jurado se reserva el derecho de declarar desierto el concurAMERICAN BLEND chandi de Aguilar y Don Adrián so si fuere del caso.
Collado Montealegre.
EL la señorita Profesora Teodorita López Varela, señorita MaMERCEDES DE MONGE ría Amelia Montealegre y don Ce Directora Esc. Profesional Femenina cilio Nieto Casabó.
El de Mayo la Señorita Pura Importadores Exclusivos Martinez Arriaga.
CIA. COMERCIAL SOTO, todos ellos les adelantamos nuestros saludos y formulamos vo TELEFONO 2815 APARTADO XXX tos por su felicidad.
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ESCUELA PROFESIONAL FEMENINA CONCURSO EL PREFERIDO ENTRE LAS DAMAS HIMNO DE LA ESCUELA PROFESIONAL FEMENINA Wellington Cigarettes Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.