PAGINA DOS Lunes 16 de julio de 1951.
MUNDO FEMENINO MUNDO FEMENINO NADA TAN GRATO HAY COMO UNA CONVERSACIÓN INTERESANTE. Vestir a los niños y firmes Viene de la Par SASTRERÍA HERNÁN GÓMEZ o es que se aty COCINEMOS Periódico semanal de Interés General Teléfonos: Dirección 3270. Administración 1024 MUNDO FEMENINO deseando tes que empiezan a preferir una vi.
siempre servir a sus estimables lec da más reposada, más tranquila. Van Oficina 100 varas al Norte y 50 al Oeste del Correo. Calles tores de manera eficiente, inicia en de cubrier. do la felicidad a la vera es la preocupación mayor en la y Avenida 58 246 Dirección Postal Apartado 684 este número una serie de publica de la lámpara hogareña. Van en época actual, por cuanto en su Suscripción: 1, 00 Bimensual Número suelto 0, 25 ciones tendientes a la consecución contrando de nuevo solaz en los natural fogocidad destruyen en del ARTE DE CONVERSAR pues libros, en la música, en las cosas Número atrasado 50 Atrasado más de meses 00 juzgamos que la mujer moderna se más buenas de la vida. Así va desmayor grado la ropa. Por eso Venta al pregón los lunes ocupa mas de su embellecimiento fí pertándose en ellas un deseo cada ésta tiene que ser no solamente sico que de la superación intelec día más apremiante de conversa impecablemente bien confecAgencia en San José: Botica La Merced tual necesaria al brillo verdadero de ción.
cionada, sino de telas fuertes Directora y Propietaria: ROSALIA DE SEGURA su personalidad.
Es verdad que no llegan a uno Los seres mas felices del mun por miljar los que saben conversar.
do son los que aman y practican la Pero e to no es sino motivo adicio Por eso le aconsejamos vestir LA TRASCENDENCIA a los suyos en la. Viene de la Página PRIMERA buena conversación.
nal para que se acoja con mayor agrado al conversador interesante en validades existentes entre algunos decir entre el espíritu y la mateWilliam Lyonn Phelps este nuevo y animoso mundo nuesde llos. Ha confraternizado y ésta ria, es un cuadro maravilloso que tro. Sus palabras son magia, hay es una verdadera conquista de la tiene poco digno de censurarse; El hombre moderno detesta que en ellas brillo, algo de novela. Se Casa del Artista. Ha llamado a to. esta fue una de las mejores obras se le dé la lata. La actual genera acabaron los huecos comentarios ados y los cobijará bajo un techo expuestas. Hugo Díaz conquista un ción se caracteriza por sa inquietud. cerca del estado del tiempo. se aca hospitalario, ya muy pronto a 10 magnifico lugar entre la juventud, Ansiamos lo interesante. lo que bó el tedioso quejarse de males y calizarse. Dió a conocer algunos pues joven es. Se demuestra co divierte. lo que conmueve. Una achaques. En lugar de estas vacievalores que permanecen ignorados mo uno de los mejores dibujantes noche vamos al cine. La siguiente dades, phlabras inteligentes, entupara la mayoria y que sólo eran co de nuestro terruño. Ya tiene el por jugando bridge. El fin de semana siastas, que mueven la sangre y ex Frente a La Nación nocidos por grupitos aislados y avenir en sus manos ahora lo que lo dedicamos a un viaje en automócitan la imaginacióu.
llegados a ellos, Ha estimado el necsita es tiempo para recabar su vil. Hasta las veladas pasamos en ¿Ha advertido usted cuán freTeléfono 1220 poder creador de nuestros artistas obra y magnificarla, Los acuare casa las llenamos escuchando radio. cuerte es que después de escuchar y a muchos los ha sacado de una listas Ventura Cordero, Alvaro Do Cualquier cosa para librarnos del a un buen conversador usted misEs la sastrería que se caracteripeligrosca modorra en que se en bles y Flora María Sáenz, mostratedio!
mo participe en la conversación? El za por la eficiencia de su tracontraban. Podemos citar el caso ron grandes esperanzas de llegar a Pero se observa un significativo buen conversador da lugar siempre bajo, la ca idad de sus telas y del escultor Néstor Zeledón (padre) colocarse entre los mejores culti 1o. Quizá los ac. identes automovi resantes, sino que induse a los de cambio, que está en pleno desarro a esto. No sólo dice él cosas inte la sin igual competencia de sus que desde hace algunos años no se vadores de la acuarela en nuestro lísticos, quizá la guerra hayan sido más a decirlas también. No sólo precios.
dedicaba a la creación por cuanto país. Hubo también los rompedolas necesidades de la vida rutina res de tradiciones y éstos lo fueron factores para determinado. Quizá expone ideas, sino también sentino se trate sino de una natural reac mientos. lasta en la lógica po ria se lo impedían. Pero hoy, vista Fernando Montealegre, quien to ción. Lo cierto es que se advierte lo ne un toque de emoción. Cuanto di la trascendencia del movimiento davía se busca afanosamente, Luis siguiente: ce tiene cierto color poético. cuan de la Casa del Artista ha decidido Sáenz Mata, Fernando Arce, Con todos los seres civilizados em do se lo propone es capaz de hacer retornar a lo suyo, lo que verda nor Van Ston. Sus tendencias pieza a fatigar la prisa insensata a vibrar las almas, como hace vibrar CAMARONES COMPUESTOS PESCADO ENTOMATADO deramente siente. Ya no se apar artísticas ultra renovadoras para que se habían entregado. las un violín un buen ejecutante. Con tará de lo que constituye su vida. el ambiente nuessro chocaron grandes velocidades. el brillo de todo. cuán sencillas pueden ser sus Tres libras de camarones, libra Dos libras de pargo, cebollas.
Costa Rica reconquista a un expo bruscamente y el público tico los espectáculos. el ansia febril palabras, cuán sinceras, cuán huma. y media de papas, un cuarto taza una cucharadita de sal y un cuarto nente genuino de su cultura. Cite todavía no las acepta, no han sido de diversiones. Demasiado cine. nas!
de petit pois, media libra de zana cucharadita de pimienta, cucha mos tres casos nuevos y dignos de renegados, solo que todavia les demasiado bridge. demasiado au Palabras. palabras cálidas, pa horias, nabos, tomates, ají. radas de harina, taza de salsa de ejemplarizarse: los jóvenes Ceci ialta mucho para que sean com to. Puede haber algo que canse labras con sentido humano. la cebolla, dientes de ajo, cu tomate, cucharadita de pimentón, lia Fonseca, Johny De Abate y el prendidos, El mensaje que estam más que todo esto. se preguntan. frase adecuada en el momento pre charadita de sal, pimienta media cu cucharadas de mantequilla derre.
Dr. Sotero Antillón, escultores tam pan en sus obras no ha sido asi De ahí que sea cada día mayor ciso. Qué puede haber que lle charadita, media taza de vino seco, tida.
bién, sorprenden con sus obras. Es milado por todos por lo simbóli el número de las personas inteligen gue más al alma, taza de caldo, cucharadas de Se coloca el pescado en una tarte.
tán llamados a conquistar magní co y personales que resultaron los manteca.
ra y se cubre con agua suficiente.
ficos lugares dentro del arte ame cuadros, sin embargo tienen moti lita Fernández Caballero. a quien También los actos de ballet de Se hace un sofrito con la mante. Se cocina al horno a 375 grados, 10 ricano. Entre los pintores sobre tolvos de admiración.
la consideramos consagrada. Faus las escuelas que funcionan enca, el ajo machacado con la pimien mirutos, hasta que está blando. Se dos está Olga Espinach, Indeci. La presencia de los consagrados, to Pacheco, Néstor Zeledón, Ma nuestro medio, Olga Franco yta, la cebolla, los tomates y el ají saca y se conserva el agua. la man sión muestra tanta originalidad, tales como Juan Manuel Sánchez, nuel Picado Chacón, Juan Cha Grace Lindo, los cuartetos de picado lo más chiquito posible y tequilla se le añaden las cebollas y tan bello colorido y un tema tan Chisco Salazar, Gonzalo Morales, cón, Luisa de Sáenz, etc. dió viento y de cuerda, los cantantes cuando todo esté cocinado se le agre se doran. Se botan las cebollas, se apasionante como lo es el eterno Alex Bierigh, Carmen Madrigal grandes caracteres a la exposición Brenes, Macís y Conchita Reppeto, gan les papas, las zanahorias y los le añade la harina a la mantequilla y conflicto entre Ariel y Calibán, es Nieto, Lolita Zeller de Peralta, Lo y ennobleció este esfuerzo cultural, Julia Araya, los solistas Carlos En nabos picados en ruedas finas, se le se hace una crema. Se le añade el rique Vargas, Raúl Cabezas Duf añade el caldo y el vino seco y se agua donde se cocinó el pescado, ner, etc. Los poetas y los conferen deja cocinar a fuego lento hasta que sal, pimienta y el pimentón. Cuanciantes que también se agruparon estén blandos; entonces se les agredo esté mezclado se le añade el toa la celebración de la Semana del gan los petit pois y los camarones mate, se cocina hasta que esté espe.
Arte hicieron destacar más el va los cuales deben de estar cocinados so. Esta salsa se echa sobre el peslor de este movimiento.
de antemano, y pelados, se deja al cado y se hornea. minutos a fue fuego por treinta minutos y se sirSintetizando lo hechu va caliente. Da para raciones.
como relevó las sugerentes persona iidades de Cecilia Fonseca, Johnny PESCADO LA MARINERIA BACALAO LA MILANESA De Abate, Sotero Antillón, Olga Espinach, Hugo Diaz, Ventura Cor Tres libras de ruedas de pargo, Dos libras de bacalao, un octavo dero, Alvaro Dobles, Flora María sal cucharadita, cebollas, dien libra de mantequilla, un cuarto taza Sáenz, Conchita Reppeto, Lenin Ga tes de ajo, cucharadita, orégano, de aceite, dientes de ajo. Iceborrido (gran arquitecto. nombres hoja de laurel, limones, taza lla grande, perejil, cucharada, sal que se incorporaron definitivamen de aceite, un cuarto cucharadita de media cucharadita, un cuarto pimien te a la cultura nacional: verdade pimienta y perejil.
ta, cucharada de jugo de limón.
ros valores descubiertos. Entusias Se toman las ruedas de pargo y cucharadas de galleta molida.
ma a todos y los reune y forma se sazona con mantequilla, sal, pi.
Se deja en remojo el bacalao descon ellos un poderoso haz. mienta y nuez moscada, se ponen de la vispera, se le cambia el agua Con la Semana del Arte, recién en una tartera y se coloca encima y se pone a cocinar con dos litros pasada se promueven discusiones de cada rueda una ruedita de limón de agua, cuando esté blando se baja por la prensa, se hace justicia a un y un pedaso de mantequilla, se le del fuego y se cocina en el siguienviejo pintor, don Enrique Echan agrega el vino y se deja reposar quin te preparado. Se coloca en una tardi, quien ha influído tanto en las ce minutos, cocinándolo Juego en tera el aceite y la mantequilla, se le corrientes artisticas del país. En el horno a la temperatura de 375 agrega el ajo machacado con pimien fin, la Semana del Arte con que la grados por espacio de media hora. ta, el perejil bien picado, la ceboCasa del Artista inauguró sus ac. Da para personas.
Ila picadita, todo esto se coloca al tividades ha sido el más poderoso fuego, se le agrega el jugo de limoesfuerzo artístico cultural verifica var nuestras felicitaciones, muy nes, se le añade el bacalao y se sacado en la última década. Ahora. sinceras, a la gran mujer que ideo. zona de nuevo de sal y pimienta, se ya empiezan a prepararse para o y plasmó tan noble movimiento, la coloca en una cartera, se cubre de tras gratas sorpresas. Ya tendre señorita Olga Espinach, galleta molida y se cocina en el hormos tiempo para dedicarles más no por espacio de media hora. Da atención. por hoy justo es reno LUIS FERRERO ACOSTA para raciones.
go lento.
vemos PLACER.
PLACER.
CONSEJO NACIONAL DE PRODUCCIÓN AVISA FLABORADN BOHEMIA SELECTA UPV SAAZ los Sres. Industriales de Jabonería que a partir de esta fecha EL PRECIO DEL ACEITE DE COCO SERÁ DE más PLACER con 150. 00 EL QUINTAL SIN ENVASE 27 ANTE LUCEM SELECTA San José, 13 de Julio de 1951.
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