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MUNDO FEMENINO Martes 15 de Setiembre, 1953 PAGINA SIETE COCINEMOS SOPA DE PAN GUISADO EL ESPEJO DEL ALMA SUD sa, Atención Damitas: SKYLARK ORIGINALS Stylish Se cortan rodajitas de buen pan, delgaditas y se tuestan sin dejar que Se quemen, éstas se cortan a lo lar.
yo; después se frien otros pedacitos de pan delgados también, con pedacitos de tocino, y si hay restos de algún asado o carne, por ejemplo de aves, carnero, etc. Hecha la fritura se le agrega perejil, huevos duros bien picaditos, queso rayado, clavo, canela en poca cantidad, retirando todo del fuego. Póngase en la cazuela o sopera una capa del pan tostado que hemos dicho primero y otra capa del pan picado hecho después y así hasta concluír; en seguida se echa caldo de olla o substancia de cernes para quese moje, y luego se pone al fuego añadiendo un poco más de caldo para que de un her.
vor retirándolo enseguida. Si se quedase muy seca se le puede añadir más caldo pero en poca cantidad.
Luego que esté la sopa cocida; se hace un batido de huevo y se echa encima cubriendo la sopera o casuela con una tapadera y encima se ponen unas brasas, si no hay horno, para que se dore. Si se quiere adornar con algunos cogollitos de perejil alcachofas, pechugas de ave, rodajitas de huevo, etc. quedará mejor presentada y de mejor sabor, y al presentarla a la mesa pone Ud. un plato sorpresa, pues a simple vista es un gui sado, y resulta una sopa. y delicioComo un regalo de aniversario para nuestros lectores, iniciamos hoy esta sección, en la cual ofrecemos una serie de interesantes temas tratados por el eminente psicólogo Dr. LOS CIENTO.
Clarence Gould. Esperamos sea del agrado de nuestros lectores, a quienes recomendamos la lectura cuidadosa de todas Viene de la Pág. PRIMERA ellas.
Acabamos de recibir el lindísimo figurín Por Laurence GOULD Psicólogo Consultor ción primaria establecida por la ley cs de seis años primarios y dos vo.
HAY PERSONAS COMPLETA. usted del tipo de matrimonio de que cacionales. esta sigue la vocacioMENTE LIBRES DE estoy hablando, puede decir a su esnal técnica, la secundaria en liceos y CELOS?
posa más en una fiesta con sólo lecolegios con seis años de humanida.
vantar una ceja de lo que podría deRESPUESTA: des, para entrar finalmente en la cir con palabras a otra persona en Universidad, cuyos cursos varían en No completamente, quizá, pero media hora. O, si es usted la espotre cinco y siete años.
hay esposas y maridos que se aman sa, el hecho de que otra mujer traLa población para escuelas prima.
con las últimas modas de rias, de las cuales hay en todo el los Estados Unidos.
sinceramente entre sí y que prácte de monopolizar a su marido le diticamente nunca siente celos. Esto vertirá, más que la enojará, porque país alrededor de 5900, tiene un to.
no necesariamente significa que no usted sabe que aunque él se sienta tal de 900. 000 alumnos. 50 EN TODO EL PAIS tienen ojos más que para uno y o adulado, no la dejaría a usted, a cam La universitaria es tan excesiva que tro pero han cesado de ter mic bio de ella, como no dejaria a un algunas facultades como Leyes y Me.
Distribuidor Exclusivo: do de perder el primer lugar en el viejo amigo por un somple conocido.
dicina afborgan serias dificultades afecto de su cónyuge.
La segunda condición para estar para alojarla, a pesar de la existen.
Para estar libre de los celos, de libre de los celos es no permitir que cia de 23 escuelas universitarias que be usted reunir cos condiciones. Pri su sentimiento de seguridad depenel país tiene propietario de: mero, debe sentir que puede contri da de monopolizar el interés de su Entre sus museos, tienen renombre internacional, los de Historia NatuLA CASA DE LAS REVISTAS buír a la felicidad y seguridad de su conyugc, o siquiera su afecto. El (o ral de Santiago, Valparaíso y Con. Contigua Teatro Variedades)
cónyuge más que cualquiera otra per ella) tienen que gozar de cosas. cepción, así como también el His.
sona. Esto no necesariamente sig personas, que no tienen ninguna AGENCIA GENERAL DE tórico y el de Bellas Artes de San.
PUBLICACIONES nifica que debe tener un exagerado relación con usted, y tratar de evitar tiago. La Biblioteca Nacional de essentimiento de su propio valer, sino esto sólo destruirá la sensación de (Contigua Teatro Coliseo)
ta ciudad posee un total de 591. 300 más bien comprender que a medida libertad en que el verdadero amor de.
volúmenes, siguiéndole en importan. 8A; SUCURSAL que pasa el tiempo, dos personas que be estar basado. Aprenda a aceptar (Esquina Soda Palace)
cia la de Santiago de Severin, de se aman entre si automáticamente tanto cariño como le den, sin exigir Valparaiso con 73. 700 y la de la Ullegan a tener más y más caracterís más, e includiblemente, mayor será niversidad de Concepción con 35. 020.
ticas en común. No sólo comparten cada vez el cariño que le ofrezcan, Hay además numerosas bibliotecas ENTRE COMILLAS. Viene de la Página PRIMERA Hace poco, una niña de doce más recuerdos felices que con otras Una esposa que ama a su marido especializadas en todos los pueblos años que leía uno de los diarios de personas, sino que se comprende más y está segura de que él la ama se de importancia, así como bibliotecas de todos los propósitos del Ministe peculación, ésta continúa su marcha. la mañana nos preguntó: por qué entre sí de lo que podría compren. divertirá con el intento de otra mupopulares en todo el país, que resul rio de Economía y de la Inspección pues podemos dar nombres de ne. proceden así las autoridades? En es. derlos otra tercera persona. Si goza jer de monopolizarlo.
ta ser el que mayor número de periode Hacienda para controlar la es gocios en donde se vende el arroz hasta misma página hay dos noticias: mmm dicos edita, ya que datos estadísti. ta noventa céntimos libra. Qué dice una informando que fué condenado chacha de 14 años tiene ese oficio más piedad para un sátiro que para de esto el Consejo Nacional de Pro. a seis meses de prisión un sátiro que porque no le han enseñado otro, o una menor desamparada. La lógi.
cos comprueban que en Chile se pu fluencia en el movimiento literario ducción. Ante tal denuncia, que atentó contra unas chiquitas, y la o porque no tiene quién la guíe, en ca de la chiquilla no admitía discublican 286 periódicos y 356 revistas, de Chile, beneficiado también con la hemos comprobado, cabe preguntar: tra que fué condenada a dos años cambio el sátiro, es un hombre ma. sión, pero ante su argumento cabe.
entre los cuales el diario El Mercu. de Sarmiento en su larga residencia es esa la manera de contribuir al aba. una muchacha de 14 años por ejercer yor de edad, y que merece una con pensar una vez más en la urgente re, rio, fundado en 1827, y por consi en el país.
guiente el más antiguo y de mayor ratamiento de las subsistencias? la prostitución. Yo creo que la mu derla mayor, pero según las leyes hay forma de nuestras leyes.
La obligarquía de las instituciones in tiraje también es el más importante chilenas, así como las luchas entre y se edita a la vez en Santiago y en conservadores y liberales, impregnan Valparaíso.
de especial carácter sus letras, en el Las letras chilenas nos ofrecen que se nota cierta resistencia duran características especiales. Sobresale te todo el siglo XIX a incorporarse entre los testimonios de la conquista al desarrollo literario del ContinenLa por los españoles de su territorio el te. Sin embargo, paralela a la esgran poema épico La Araucana del cuela de erudición seguían las docespañol Ercilla y Zúñiga, pero con trinas de Bello, las que con las lesiderado por los chilenos por su ob. yendas de Mora y Santafuentes lle jetividad y belleza, como su verdade nan la primera mitad del siglo XIX.
ro poema nacional a él siguen, aún Continúa durante este mes cuando no con tanto mérito El Arau lística de Andrés Blest Gana, y el Se impone luego la técnica nove.
co Domado, de Pedro de Oña, el Pu estilo enmarcado por la inspiración rén Indomito de Alvarez de Toledo y algunos otros. Se destacan en la lily delicadeza de la Mistral que con. precios casi de costo con motivo del próximo inventario y para hacer lugar para los teratura chilena, de sus primeros tiem quistan para Chile renombre univer.
nuevos pedidos de fin de año.
pos revolucionarios, figuras de sin sal y con ella el Premio Nobel de Literatura. a estos dos nombres Vea nuestras vitrinas. Háganos una visita y convénzase de las gangas que le ofregular relieve como Mamilo Henri.
quez, religioso, poeta y dramaturgo ruda, Vicente Huidobro, y más mohemos de agregar los de Pablo Ne. cemos er. precios y artículos.
de poderosa influencia en los sucesos de la Independencia; Andrés Bello, el do Mook, Manuel Rojas, Mariano dernos, Augusto Halmar, Armanerudito poeta de extraordinaria in. Latorre, Joaquin Edwards Bello, Pe Lanillas dro Prado, Genaro Prieto, Eduardo céfiros alemanes, cuadros de colores indelebles, Idantrhen SENORA, los muebles para Barrios y Pablo de Rokha.
Esta es a grandes rasgos una visu bebé búsquelos siempre sión de Chile contemplado desde el en el Ciclo Club, al conta ángulo de su destacada posición cul do o en facilísimos abonos. tural y literaria, merecedora de la JOSE MANUEL RODRIGUEZ admiración con que se le distingue Frente a Musmanni.
en el mundo entero, y que hará bro.
100 varas al Sur de la Plaza de la Artillería Teléfono 2888 tar una vez más vehementes frases de felicitación en la fecha que ha de Teléfono 6036 Se reciben giros de gobierno Apartado 932 conmemorar el viernes próximo.
ELEAZAR CALVO BRENES Con una novedad cada día, con artículos llegados última hora, TIENDA LA LIBERTAD Liquidando gran parte de sus existencias Como última novedad TIENDA LA LIBERTAD Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.

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