PAGINA 24 DICIEMBRE DE 1954 MUNDO FEMENINO Edición Extraordinaria de Navidad VIDAS EXTRAORDINARIAS Por Amado Romero CARLOS FINLAY Ud. debe regalar una.
LAVADORA SPEED QUEEN única con doble tanque Un regalo que lo recordará toda la vida Dura una eternidad Carlos Finley nació en 1833. Su condujo sus trabajos midiendo la alca, haberle producido pena. No logró padre Eduardo Finlay se estableció linidad del aire en las cercanias del a excepción del pctor Guiteras en Cuba en 1813 procedente de la vertedero de letrinas de La Haba un solo espectador, ni un solo testi Isla de Trinidad.
na, llamado El Canalizo. y por go en su favor. Otras excepciones, los once años fué enviado a medio del papel tornasol, probó que el doctor Claudio Delgado, su fiel au Inglaterra y Francia para cursar los la atmósfera deletérea como también xiliar y el entomologo, doctor José estudios primarios sufriendo al po la zanja real incubaban la causa del Pazos, de San Antonio de los co tiempo un ataque de corea que terrible mal. Recias polémicas con Baños y después el doctor Domin.
le dejó un pequeño deíecto en la miembros ilustres de nuestra Uni guez Roldán y otros fieles de genera pronunciadón. Como Carlos Ma versidad, lo ridiculizaron como pue ciones subsiguientes. pero sus con nuel de Céspedes representa el ar de leerse en las colecciones de la temporáneos deberán temblar de ver quetipo del mártir por la Indepen. Revista El Genio Cientifico de a güenza de haberlo entregado sin glo dencia, abandonado y traicionado, asi quella época.
ria al ambicioso Walter Reed, que no Carlos Finlay, un pequeño hom No hay que negar su honda con. tuvo el pudor científico para repribrecito de apenas cinco y medio vicción en que el mosquito era el mirse de robar la gloria a un com.
pies de estatura, fué el mártir de agente transmisor, porque en 1881 pañero. pero sus hechos fundala ciencia en este país y víctima de presentó en la Academia de Ciencias mentales, a pesar de las excusas de la cobardía y la traición de sus con un trabajo señalando especificamen sus enemigos, están ahí: eternos e temporáneos.
te al infractor. al Stegoria fascia imperecederos. por encima de las Nuevo Pasteur, descubrió Finlay, ta de manera inequívoca. Mi teo ambiciones inconfesables de los hom que pueden ser los insectos los trans, ria dice es que el mosquito in bres y de las grandes naciones que misores quizás de casi todas las entroduce su aguijón en la sangre con no podrán apagar su gloria esplendo.
fermedades, y al consagrar su vida jaminada del enfermo. Pero ni rosa e inmortal del nuevo Pasteur entera al estudio del mosquito, ene Chaillé, ni Stemberg, ni ninguno de nacido en estas tierras de América.
migo entonces de la aclimatación de sus contemporáneos prestó a su doc CE) autor tuvo el honor como Men la raza blanca en los trópicos, some. trina mayor atención.
sajero del Departamento de Sanidad tió a una Comisión Americana sus La Tragedia de Finlay, leyendo la de conocer al médico genial en la cittrabajos de medio siglo para que en defensa que hizo el doctor Arístides lle de Linea en el Vedado a donde un experimento de pocos días proba. Agramonte, miembro de la Comisión periódicamente era enviado por el ra su teoria del mosquito como a y descendiente del adalid camagüe doctor Barnet, señores Tariche y Lo gente intermediario para la propa yano, Ignacio Agramonte, deben del sada. gación de la Fiebre Amarilla. Sólo una voz la del doctor Juan Guiteras tuvo el valor de exigir milita ricano reconociera a Finlay y no lo LA LAVADORA SPEED QUEEN se vende más por la alta calidad en su construcción y por su maravilloso funcionamiento De bolillo con doble tanque ame Dama norteamericana recibe multiples felicitaciones despojára de su gran descubrimien. por su intensa labor en pro del arte de su patria Visítenos sin compromiso y se convencera de que no hay otra igual 500 CLIENTES SATISFECHOS EN COSTA RICA CON LAS LAVADORAS SPEED QUEEN Almacén OSCAR STUPP to.
Pero el doctor Walter Reed con. USIS) Los Angeles. La seño Hampshire. La colonia es un sitio sumó el despojo científico y el ro ra Marian MacDawell, viuda del dedicado a la inspiración artística, bo más descarado de que guardan famoso compositor norteamericano de jóvenes prometedores en la vi noticia los anales de la Medicina y Edward MacDowell, ha recibido da del arte. En su historia ha tehoy en los libros americanos, figu efusivars expresiones de agradeci nido como huéspedes a tales lum ra como autor de una obra que no miento por sus muchos años de breras del arte norteamericano co le pertenece.
brega en favor de lo artístico en mo Willa Cather, Roy Harirs. Wi Para demostrar el robo cientifi. su país. Cientos de mensajes feli. lliam Rose Benet, Thronton Wile coco de que fué victima años antes citándola y deseándole muchos a der, Aaron Copland, y Edward Ar. para ser más preciso en 1879 ños de vida han llegado a su man lington Robinson. Un total de 26 tra Comisión Civil Americana presisión con motivo de su cumplea premios Pulitzer han sido ganados dida por el doctor Chaillé sostuvo ñas. La distinguida dama cumplió por huéspedes de la colonia.
en contra de la teoría real de Finlay 97 años de edad.
Entre los muchos mensajes re que la fiebre amarilla era producida Desde la muerte de su esposo cibidos por nuestra matrona se en por un germen vivo que se des hacen 46 años, le señora MacDo contró un rollo de pergamino fir prendia del enfermo, la componian well ha dedicado la mayor parte mado por los consejales del pueStemberg, Hardee, Hall cónsul a de su tiempo a la dirección de u. blo de Peterborough nombrándola mericano y otros.
na colonia artística que ha estable la primera ciudadana de la comu.
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cáscara rallada de un limón cucharadas de leche La receta de baño de azúcar. cucheradas de agua de azahar cáscara rallada de un limón Se bate la mantequilla con el yema nara pintar azúcar, hasta formar una crema, Unas cucharadas de crema Se agregan los huevos uno a uno, pastelera batiendo bien después de agregar cucharadas de almendras eada huevo. Aparte, se tamiza la picadas harina con el Polvo Royal y se azúcar pulverizada para mezcla 3 con el batido anterior; espolvorear.
luego se agrega el vino y el agua de azahar; después la mitad de la Se tamizan juntos sobre la mesa, harina restante; a coitinuación se la harina, el Polvo Royal, la sal y le mezcla la leche alternando con el azúcar; ze agrga la mantequiel resto de la harina. Se agregan al lla y se mezcla bien con un tenefinal la naranja cubierta y la cás dor. Aparte se bate el huevo y se cara rallada. Todo bien unido, se mezcla con la leche, el agua de coloca en un molde redondo, en. azahar y la cáscara rallada. Se mantecaldo y enharinado y alrede agrega a la primera preparación dor del mismo se fija una tira del uniendo todos los elementos con papel enmantecado. Se cuece en un tenedor. Se amasa ligeramente horno suave durante horas. Es y se aplana de cm. de espesor, tando completamente frío, se cubre se le da forma redonda con los con el baño de azúcar y se adorna dedos enharinados y se le ntroducon una ramita de muérdano. ce un cortapatas redondo enmantecado, se coloca dentro de la maMERENGUITOS DE NUEZ ba un pequeño muñeco u otra sorpresa adecuada, Se pone la rosca claras 34 ds cucharadita de Polvo asi preparada en una lata enman.
tecada y enharinada y se pinta con Royal cucharadas de dulce de leche hacen algunos adornos con la creema. Con ayuda de la dulla se le 12 cucharadita de esencia de ma pastelera y se salpica con las vainilla almendras y el azúcar. Se cuece 50 gramos de nueces picadas en horno muy caliente hasta que comience a dorarse (aproximadaSe ponen en una cacerolita las caras, el azúcar, el Polvo Royal y mente 12 minutos) luego se reduce el calor y se deja en el horno por Ja esencia de vanilla y se bate 13 minutos más.
sobre fuego suave hasta que esté muy espeso. Se reja enfriar y se coloca en una dulla de boquilla de Servihase a estrella y so forman lo merengui MUNDO FEMENINO to sobre una asadera forrada con rape mojado. Se cocinan en horno Teléfono 1024. Apartado 4343 Más la Especialidad del Año SORBETOS EN TRES CAPAS CON EXQUISITO RELLENO Preciosas cajas especiales para regalos.
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Enero de 1955 Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.