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PAGINA DOS MUNDO FEMENINO Del sábado al de Marzo de 1957 COCINE USTED Mundo Femenino 15 al oeste efe de Recaro cargo de Enrique Muñoz Herra SECRETOS DEL EXITO: bla enharinada y amasese hasta Periódico de lucha por la Cultura y la Verdad.
El éxito de freír depende prin nutos. Póngase a enfriar durante que esté suave, por unos cinco miTELEFONO 1024 APARTADO 4343 COSTA RICA. CARAZAO tro con Guatemala. Debemos sa cipalmente de la temperatura co100 Varas al Sur y 75 al Oeste de la Botica Francesa Mañana domingo tres de marzo, ber que nuestra selección es un e rrecta de la grasa. Calientese la una hora. Amásese otra vez sobre Casa Nº 259. Avenida entre calles y se llevará a cabo el primer parti quipo a base de un conjunto, cuan grasa a fuego lento hasta que emla tabla enharinada y extiéndase PERSONAL do de la eliminación de zona en do los jugadores juegan para el e piece a humear, entonces regulese con un rodillo. Córtese en círcuDirectora y Jefe de Redacción: ROSALIA DE SEGURA.
tre las selecciones de Costa Rica y quipo, pero si lo hacen para luci la temperatura y manténgala co cucharada de relleno en el centro los de cinco pulgadas. Póngase una Curazao, dicho encuentro tendrá mientos de ellos mismos ej mara rrecta. Las papas deben enjugar de cada círculo y doblese por la Redactoras: lugar en nuestro Estadio Nacional, villoso conjunto de nuestra selec se antes de freirse, las croquetas mitad poniendo una parte sobre HOLDA VARGAS, EIDA GOMEZ, ROSIVELL SEGURA que se espera registrará una granición decae completamente y eso es y pescados en ruedas deben dárENRIQUE MUNOZ HERRA, Cronista Deportivo.
concurrencia a presenciar el par lo que no debemos de permitir a seles forma y luego envolverlos por el centro con agua y apriéla otra. Humedezcanse los bordes Suscripción mensual 00. Número suelto 25 tido entre Ticos y Antillanos. No suceda, pero los únicos que pueden en migas de pan, huevos y migas, tense con un tenedor enharinado.
Número atrasado 50. Atrasado más de meses 00. juzgamos que tal encuentro será hacerlo son únicamente los juga lo pueden envolverse en harina, y Friase en abundante manteca, por Venta al pregón los lunes. Editado en la Imprenta Borrasé. de primera calidad, teniendo en dores entrando al terreno de jue huevo otra vez harina antes de cuenta las magníficas condiciones go a jugar para el equipo y para freírse. Las frituras chiquitas de se obtienen 16. Rellenense con car tres minutos o hasta que se doren.
de ambos contendientes después Costa Rica.
ben freírse con la manteca más ANGELA ACUña DE Viene de la Pág. PRIMERA de hacer historia de los partidos nados.
que han jugado ambos equipos, en Ciudad de México, Feb. 24. La caliente que las grandes. Los ali neo con carne y vegetales sazoco habia salido ya en aquel día, elios han sido ampliamente divulotras oportunidades brindando ex La Selección mentos que no han sido previamen Mexicana venció la noticia, y fue así este joven se sados desde nuestras columnas, no celentes espectáculos balompédi al conjunto Lanús de Buenos Ai te cocinados como el pescado, ros FRYTURAS DE QUESO: manario el que hizo del conoci en su totalidad que no hay espacos. Los curazaleños han sido fuerres con un marcador de tres por cones, frituras, empanadas, requie miento público la nominación de cio para ello, sino en sus más soren, más tiempo para freírse y de Mézelense un huevo ligeramente tes rivales para los conjuntos cos cero.
nuestra compatriota para el codi bresalientes aspectos. Vamos ahu tarricenses y de ahí que nuestra se ben freírse a temperatura más ba batido, una y tres cuartas partes ciado titulo.
ra a regocijarnos profundamente lección tiene que entrar al terreCali Colombia. Feb. 24.
ja que los que anteriormente esta de queso fresco rayado. partir de entonces, nuestras por la justicia a su nombre y me El equipo Boca Junior de Ar ban cocinados. Las grasas deben Agréguense despacio mezclanda no de juego a jugar de principio a columnas se regocijaron publican ritos hechos, a regocijarnos con final porque sería gentina derrotó a la Selección Co colocarse pasándolas por un peda con un tenedor: Seis cucharadas fatal para el do semana tras semana los comen Costa Rica y con América, fericilombiana con un marcador final zo de muselina después de usar de leche. Ciérnanse juntos ocho cutarios y adhesiones que del Con tando a la excelsa mujer, pionera equipo local una sorpresa por par de xo.
se guardarse en un lugar fresco charadas de harina, media cuchara tinente Americano todo nos llega de la lucha feminista en el pais, te de Curazao, derota que vendría.
a complicarle las cosas a nuestra Madrid España. Feb. 24. hasta que se necesiten de nuevo. dita de polvo royal. Añádanse a ban solidarizándose con la postu la que más nombre le ha dado en Atlético de Bilbao, Real Ma la primera mezcla y revuélvase tolación de la ilustre costarricense, el presente siglo y lo que con Cos selección nacional después de sus EMPANADAS DE CARNE. do. Echése por cucharadas en graAmérica sentó su victorias sobre los guatemaltecos, que uninimemente fue electa como ta Rica, y con drid, estamos seguros Osasuna, Sevilla, Muer de las Américas 1957 el re planta en la historia, enalteciendo pero diremos y Ciérnansen juntos: sa caliente, y fríanse hasta que del poderío de los nuestros, no que Atlético de Madrid, Condal, 22 tazas de harina, cién pasado 23 de febrero, cubrien a la mujer americana toda.
doren. Sirvanse frías o calientes, do de honor y gloria a Costa Rica, con o sin almibar. Se obtienen 30.
riendo decir que no pueda salir de Jaén, Celta 1 cucharadita de polvo royal.
y con ella a América toda.
Para ella, y para la iſustre seño rrotado. Siempre pensamos Cos Coruña, Zaragoza, 12 cucharadita de sal tomar parte en Valladolid, Español, No vamos a enumerar nuevamen ra de Aguerri, nuestra admiración ta Rica debería Añádanse mezclando bien con AUMENTE SU ESTATURA te los méritos de Angelita, ya que y nuestra gratitud.
torneos de mayor magnitud como Barcelona, Valencia, un tenedor: de a pulgadas más con es éste de ganarse el derecho de Montevideo Uruguay. Feb. 24. cucharada de manteca nuestro nuevo curso. Bueno tomar parte en el campeonato mun dial, más hay que tomar en cuenLa Selección Uruguaya venció cucharada de mantequilla DOCTOR MANUEL WASSERMAN para ambos sexos. Huevo ta que el paso es más duro y que al Internacional de Porto Alegre Resultados garantizados. X cucharada de vino seco entretanto debemos pasar por exEscriba: Activities (D 94c)
Enfermedades de Niños 12 taza de agua endulzada.
periencias que nunca antes un e Bogotá Colombia. Feb. 24. Detalles gratis.
Mázclense bien hasta formar una Kingsway, Delhi, 9, INDIA. Harvard Med. School. Resident Fellow M, quipo costarricense pasó. Por lo Independiente de Buenos Aires pasta firme Póngase sobre una tatanto diremos Childrens Medical Center. BOSTON.
que Curazao será venció al Seleccionado Medellín el segundo paso del que tenemos Millonarios, por score de X Teléfonos: Habitación: 5015 Consultorio: 1666 que salir y el tercero será el gaINMINENTE iene de la pág. PRIMERA OFICINA Capilla Seminario 100 75 De a p. narle al vencedor de la zona norPereira Colombia. Feb. 24. de que las contribuciones por con darlos en la medida de sus necete, para lograr el derecho de pasaEl conjunto Pereira derotó al cepto de traslado de enfermos y sidades.
je a Estocolmo. Pero antes dijiPANORAMA SOBRE Viene de la pág. PRIMERA mos tenemos que jugar de princi equipo Chileno Unión Española heridos en nuestras ambulancias, Ante esta situación, hemos de re X que es uno de los muchos servi currir hoy a un grupo de ciudaque es mester proseguir su la tudio, llevado a cabo por la Secre pio a final y dejar los jugadocios de valor inestimables que danos distinguidos, cuyas credenbor hasta lograr pleno cumplimien taría del Trabajo y la National Vores un poco de lucimiento perso Roma Italia. Feb. 24. presta esta Institución to del convenio en todos los gobier cational Guidance Association, Inc.
en Costaciales de servicio público son bien nal en sus actuaciones, que fué lo Milán, Nápoles, Rica, son escasas e insignificantes. probadas, para rogarles su valiosa nos y para educar a la mujer en abarcó 000 bachilleras salidas de que sucedió en el segundo encuen Spal, Fiorentina, Estas contribuciones están muy le colaboración en bien de la Cruz el goce inteligente del sufragio. 108 instituciones de enseñanza en jos de cubrir, siquiera en parte re Roja Costarricense. Necesitamos La Convención sobre Derechos todo el país. Las escogidas eran ducida, los gastos de combustible, Políticos de la Mujer, recomen representativas de todas las que que las distinguidas pago de choferes y camilleros, man quienes nos dirigimos se den cuen personas a dada por la Comisión, fué apro obtuvieron el grado el año pasatenimiento y desgaste de las amta de que, sirviendo a la Cruz Robada en la acamblea general de las do.
bulancias.
Naciones Unidas en 1952 y entró Siguiendo la tradición de los Es ja, se sirve a una de las instituEn tales condiciones, con un au ciones de más amplios alcances hu en vigor en julio del año pasado tados Unidos, la enseñanza atrajo mento progresivo en los servicios manitarios que existe en el munal ser ratificada por seis países. a la mayoría, 60 por 100; otro 20 Instituto Costarricense de Viene de la pág. PRIMERA que se prestan y con un estanca do entero; y que la contribución Lorena Hahn, representante por 100 se dedica a la enfermería, miento en las rentas de que dis que a ella se da, es contribución de los Estados Unidos, manifesta sociología, periodismo y biologia; ños originales, y que servirá pa. entre 30 y 50 Km. de San José pone la Institución, tiene que lle que va a aliviar sufrimientos del que hoy día 61 países han otor el resto se compone de oficinistas, ra evitar el desperdicio del agua (centro principal de consumo. en garse a la difícil situación econó prójimo, porque nadie está exengado a la mujer perfecta igualdad dependientes, empleadas de banco en las horas de la noche de bajo una zona habilitada por caminos mica que estamos afrontando, conto de necesitar, en cualquier moen el sufragio y en el desempeño y de servicios públicos.
consumo, lo que sucedería si no sey carreteras, que permiten un ac el inminente peligro de que la crimento, de los servicios que brinda de cargos públicos; 27 han conce Como la tercera parte de las en contara con él.
ceso fácil a los sitios en estudio.
sis llegue al extremo de tener dido derechos desde que la Comi listadas estaban casadas cuando se 29. Con referencia al problema Por lo tanto las plantas eléctri reducir la prestación de servicios, que las donaciones que se hacen la Cruz Roja. Vale recordar aquí, sión comenzó sus trabajos hace hizo el estudio; pero en su mayoeléctrico de Heredia, podemos de cas que requiere el país en los lo cual haria nugatoria la alta mi en favor de la Cruz Roja precisadiez años. Asimismo, podemos ver ria trabajan fuera de la casa. Co cir que se origina fundamental próximos 20 años se encontrarán sión que la Cruz Roja desempeña mente por su carácter altruista, progreso en otros sentidos, pero mo el 80 por 100 de las entrevis mente en la falta de capacidad de localizadas en la zona del Río Re en Costa Rica como en todo el están exentas del pago del impues éste es más difícil de medir. tadas contaban 30 años o más.
generación de las Plantas, debido ventazón, sin que esto quiera de mundo civilizado También indicó que en lo re Alice Leopold, Subsecreta al alto consumo to de la Renta.
demandado por cir que se abandonarán los estuferente al sufragio hay que con ria del Trabajo para Asuntos Fe las ciudades de Heredia y Alajue dios que se realizan en los ríos de Como en algunas personas se Necesitamos pues, de la valiosa siderar la ayuda que se puede pro meninos, dice que el estudio indi la, y que hace que estas estén ope las otras zonas del país, entre los produce confusionismo acerca del ayuda de usted, y usted no debe porcionar a los países que toda ca que las mujeres se interesan rando en el verano en forma di cuales repito se encuentran producto de las rifas que anual negarla. No en forma de contrivia niegan el sufragio a la mujer: en altos estudios y revela también ferente a la proyectada y diseña los de la zona norte.
mente viene efectuando la Cruz bución aislada, pues de poco serde éstos sólo quedan 14 y cada uno el talento que son capaces de a da; así, el problema no es porque Es oportuno mencionar que el Roja Costarricense, es oportuno viría que sea sólo por una vez, side ellos importante y más im portar al mejoramiento de la vi las plantas actuales no sirvan a suscrito fué durante varios años aclarar que el producto integro de no en forma de contribución fija portante aún a medida que el nú da en los Estados Unidos.
porque los caudales de los ríos han Ingeniero Municipal de Heredia, esas rifas está destinado, exclusi y periódica que la Tesoreria Gemero disminuya. 000disminuido por debajo de lo pre que en ese tiempo cuando se vamente, a la construcción del edi neral se encargará de que sea reMinerva Bernardino, represenvisto, sino porque hacen falta nue proyectaba la nueva planta de He ficio sede de la Cruz Roja en San cogida donde y cuando usted intante de la República Dominica Los Ciegos Ayudan a los vas plantas. Al estar concluida La redia estuvo recorriendo toda José. Los planos del edificio es dique, mediante recibos. Lo deseana y tres veces presidenta de la Ciegos. Garita y ser un hecho la red de esa zona, efectuando aforos en to tán terminados y próximamente ble para nosotros es que su conComisión, dijo que los derechos po interconexión, que contará con dos los ríos de ella; y sin jactan habrá de iniciarse la construcción tribución mensual no sea gravosa líticos son la llave que abrirá para; Kansas City. Ciegos de ambos líneas de transmisión desde Tu cia puedo decir que conozco co en el lote propiedad de la Cruz Ro para usted, de manera que siemla mujer la puerta de otros dere sexos del estado de Missouri han rrialba hasta Puntarenas, el pro mo el que más esa zona, de la que ja.
pre resulte espontánea y de fácil chos.
emprendido una campaña de ayu blema de Heredia será el mismo se ha exagerado su potencial hi Nuestra obligación es velar por percepción a nuestra Tesoreria.
Agda Rossell, delegada de Sue da para los niños ciegos de la Cos de toda la zona central del país, y droeléctrico, siendo sus recursos que la Cruz Roja Costarricense En nombre de los sagrados incia que presidió la décima sesión ta de Oro, Africa.
para su solución será necesario reales inferiores a los que se dis cumpla su humanitaria misión eri tereses que sirve esta Institución de la Comisión, manifestó que la Gwendolyn Phillips, maestra cie mantener un programa continuo pone en la cuenca del Río Reven beneficio de la colectividad como bajo el lema Neutralidad y CaComisión de Mujeres ha colocado ga de Braille en la Asociación pa de nuevas plantas hidro eléctri tazón, sin que esto niegue la ri lo ha venido haciendo en forma ridad. principios que ha mantelas cuarto piedras fundamentales ra Ciegos de Kansas City, dirige cas, de por lo menos la capacidad queza de esos ríos y la importan siempre ha merecido elogios de na nido diáfanos e inmaculados dupara sus labores: derechos políti la campaña, encaminada a colec de La Garita, cada tres o cinco cia de la zona.
cionales y exxtranjeros. La Cruz rante sus sesenta y cinco años de cos, derechos de trabajo, derechos tar fondos para enviar material di años.
Creo con esto dejar aclarados Roja debe estar preparada en to servicios humanitarios.
de educación y derechos en el ho dáctica a la Escuela de Ciegos de 39 En cuanto al estudio de nue los párrafos del editorial que a mi do momento para cualquier emerLa Cruz Roja Costarricense esAkropong, en el Africa Oriental vos sitios para Plantas Hidro eléc juicio se prestaban a confusión de gencia y no debemos esperar la pera confiada la afirmativa con 000tricas, es conveniente informar a los lectores de su interesante se angustia que esas emergencias de testación de usted.
Según la maestra, los donati el Instituto mantiene un progra manario.
terminan, para salir a solicitar la Las Mujeres de los Estados Univos son peueños porque los cie ma constante y amplio de aforos Soy de la Sra. Directora su muy cooperación pública. En estos moCon nuestros agradecimientos an dos desempeñan muchos Cargos gos ganan muy poco, pero demues e investigaciones de todos los ríos atento y seguro servidor, mentos, algunos de los Comités ticipados, por su generosa contriWashington. Un estudio ter tran el deseo de ayudar a otros del país, en busca de nuevos sitios Instituto Costarricense de Auxiliares de la Cruz Roja están bución quedamos muy atentos y minado recientemente revela a ciegos.
para construir plantas, entre los Electricidad.
a punto de suspender sus servicios seguros servidores, las mujeres que obtuvieron el año El dinero se destina a la adqui cuales están los ríos que se citan por la falta de cooperación en sus Por el Comité Nacional de la pasado el grado de bachiller en sición de un fonógrafo, una disco en ese editorial de la zona norte, Jorge Manuel Dengo respectivas localidades y porque Cruz Roja Costarricense, los Estados Unidos desempeñan teca, una máquina para escritura rio Patria y Sarapiqui. Producto Gerente el Comité Nacional no puede ayuLic. Franklin Solórzano Salas actualmente trabajos que varian Braille, papel Braille y otros ar de este programa de invetsigación.
desde actriz hasta zoólogas. El es tículos necesarios en la enseñanza son los proyectos del Río Macha Presidente de niños ciegos.
y Reventazón, actualmente en esSEÑORA, los muebles paEsta obra forma parte de siete tudio, que han permitido definir Alfredo Sasso Robles ra su bebé búsquelos siem emprendidas por sociedades de es proyectos con una capacidad cerDirector General pre en el Ciclo Club, al ta ciudad para adquirir material cana a los 200. 000 kw, y al que se contado o en facilísimos didáctico destinado a distintas par dará comienzo durante el año 1958, SIEMPRE SUS ORDENES Manuel de Jesús Jiménez Lobo abonos.
tes del mundo. Las obras se ini con la Planta de Río Macho de Frente a la Iglesia del Carmen Secretario General ciaron bajo los auspicios de la Or 30. 000 kw. Es importante hacer no TELEFONO 2888 TELEFONO 5478 ganización Educativa, Científica y tar que estos proyectos estarán loLic. Claudio Castro Porras Frente a Musmanni Cultural de las Naciones Unidas. calizados a distancias que oscilan Tesorero General CASIMIRES. COM gar.
Británica.
el Tu barcos FOTO AUBERT Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.
Este documento no posee notas.