PAGINA DOS MUNDO FEMENINO Sábado 28 Febrero de 1959 ¿Por qué no Servir Rosquillas?
Mundo Femenino de mujer a mujer Periódico de lucha por la Cultura y la verdad TELEFONO 1024 APARTADO 4343 100 varas al Norte y 25 al Oeste de la Farmacia Fischel.
Calles y Avenida 5altos casa Nº 228 PERSONAL Fundadora: ROSALIA DE SEGURA.
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La mujer hoy en día ha perdi bargo está amenazado por la fordo mucho de si misma debido al ma en que hemos hecho uso de él.
trato que brinda el hombre en ge Podemos permanecer junto al neral. Es cierto que estamos en el hombre prestándole nuestro auxisiglo veinte y que por ello pode lio y contribuyendo al adelanto de mos comportarnos de manera di los pueblos sin perder nuestra má deferente a la de nuestras antepa xima cualidad: la feminidad. No sadas. Pero también hemos de re queriendo esto decir que hemos de cordar que seguimos pensando ser débiles en todo sentido de la gual a ellas en el fondo, pese a palabra, no, de ninguna manera que las condiciones de vida de épo ha de ser así, por el contrario, cuan cas pasadas es muy distinta. do alguna persona que esté a nuesPrimero: ello no disfrutó nunca tro lado, sea el cónyuge, la misma de la libertad que hoy poseemos, tro lado, sea el cónyuge, la amiga, ni se instruyó en las universida etc. que esté falta de valor para des, sino que se limitó a servir en continuar la lucha es deber primor el hogar exclusivamente, lo que ra dial permanecer junto a ella y dar ramente podemos ver hoy, las mu le el apoyo necesario, haciendo un jeres contamos con un amplísimo esfuerzo si es posible y continuar campo donde desarrollar las cua siendo mujeres en todo el sentido lidades de que hemos sido dota de la palabra, que no sólo se es das para servir mejor a la huma por el hecho de llevar faldas, ser nidad. Adelanto obtenido después mujer e sser madre, amiga y comde grandes luchas, y que sin em pañera.
Ciudades a donde llega Mundo Femenino SO La mujer en el matrimonio Gota Toyal Las rosquillas se conocen en todas partes; y las rosquillas fritas parecen ser las predilectas. Ya compradas o hechas en casa, constituyen una forma de pan sustancioso y grato al paladar. Resultan excelentes para acompañar el café. Qué ricas saben ensopadas en él!
Las rosquillas se pueden hacer con polvos de hornear y se sirven simples, espolvoreadas con azúcar o cubiertas con azucarado.
ROSQUILLAS. EXQUISITAS tos. Suavicese la margarina o tazas de harina cernida mantequilla a punto de crema, cucharaditas de polvos de añadiendo el azúcar poco a poco.
hornear Anádanse los huevos, batíendo cucharadita de sal bien todo. Mídase la leche y pon4 de cucharadita de nuez gase en ella la vainilla. Incormoscada pórese por cuartos la mezcla de cucharadas de margarina harina a la margarina o mantefortificada o mantequilla quilla ya con el azúcar, alter2 taza de azúcar nándola con un tercio de leche huevos batidos y batiendo cada vez Para freir, 35 de taza de leche (si usa leche suelte cucharadas de esta masa evaporada o en polvo, siga en grasa bien caliente, lo sufilas instrucciones del paquete)
ciente para dorar un pedazo de cucharadita de extracto de pan de 2, 54 cm. pulgada) en vainilla minuto, 186 365 deGrasa para freír jándolas dorar y volteándolas una sola vez Espolvoréense con Ciérnanse harina, polvos de azúcar revuelta con polvo de cahornear, sal y nuez moscada junnela, si se desea. Salen 36.
11 12 10 ESTADOS UNIDOS: Washington, New York, San Fran ciſco, Los Angeles, Austin Te xas, Detroit, Michigan, New Jersey. Filadeltia. New Orleans, Klubuck, Ohio, Phoenix, Arizona, Chicago, Kentucky, Miami, Carolina del Norte, Florida, Oxford, Ohio.
CANADA, Montreal, Otawa, Ontario.
MEXICO, México, Chihuahua, Toluca, San Angel, Monterrey, Guadalajara.
GUATEMALA, Guatemala, Huehuetenango, Antigua, Zeestepequez, Chimaltenango, Quezaltenango.
EL SALVADOR, San Salva dor, Santa Ana, Sonsonate, Santa Tecla, Los Planes, Chinameca, San Miguel, Santiago de María, Chalchuapa, Ahuachapán, Usulután, Gotora, Mo razán, La Unión, Quezaltepeque.
HONDURAS, Tegucigalpa, Tela, Danli, San Pedro de su la, Comayaguela, Santa Rosa de Copán, San Marcos de Colon, Juticalpa.
NICARAGUA, Managua, Ri vas, Jinotega, Matagalpa, La Trinidad, Estelí, León, Granada, Bluefields, Somoto, Masaya Juigalpa, La Concepción, Chinandega, Diriamba, San Marcos, Jinotepe, Corinto, San Rafael del Sur, Ciudad Darío, Niquinohomo, Nindiri, Masatepe, La Libertad, Ocotal, Nueva Segovia.
PANAMA, Panamá, David, Zona del Canal COLOMBIA, Bogotá, Cali, Cartager. a, Popayán, Barranquilla, Manizales.
VENEZUELA, Caracas, Pun to Fijo.
ECUADOR, Quito, Azoguez, Cuenca.
PERU, Lima, Puquio.
CHILE, Santiago, ValparafPARAGUAY, Asunción, Ciu dad Coronel, Bogado.
URUGUAY Montevideo Pando, Depto. de Cerro Largo.
ARGENTINA, Buenos Aires, Santa Fe, Provincia de Entre Ríos, de Escalada, Córdoba, San Juan, Rivadavia.
BRASIL, Sao Paolo, Rio de Janeiro, Porto Alegre, Río Grande do Sul, Petrópolis.
HAITI, Petión Ville.
CUBA La Habana, Santia go, Camagüey, Las Villas, San ta Clara, Previncia del Río PUERTO RICO. Santurce, San Juan.
REPUBLICA DOMINICANA, Santiago de los Caballeros, Ciudad Trujillo.
ESPASA, Madrid, Barcelona, Sevilla, Gerona, Valencia, Santa Cruz de Tenerife, Islas Canarias.
FRANCIĄ, Paris.
INGLATERRA, Londres.
ALEMANIA, Berlín Occidental ITALIA, Roma, Florencia, Milano, Ioggia, AFRICA DEL NORTE, Cons tantine, Algerie.
INDIA, Nueva Delhi, HOLANDA, Amsterdam Tome PILSEN SĄBROSA ES POCO. La mujer es el eje del hogar, sar semanalmente la ropa, no liLA FAMILIA EN Viene de la Pág. PRIMERA por esa razón aunque trabaje fue mitarse simplemente a preguntar rer achacar exclusivamente a estos familia, en general muy conserva ra de la casa, porque necesite a por la salud de los hijos y darles factores económicos el creciente pe dora, no entonen la lamentación yudarle al esposo, o porque tenga un beso antes de irse a dormir. Hay ligro de la vida familiar. En reali de la decadencia de la familia negocios que atender, es su deber, que cumplir con el sagrado deber dad, estas influencias exteriores. Entre ellos figura el teólogo pro no obstante el consancio que tiene de ser madre que no lo es aquella perjudiciales para la familia, no testante profesor Alfred Niebergall después de las labores diarias de que simplemente le trajo al munhabrina podido tener esa repercu de la Universidad de Marburgo y atender a ese hogar, intendiéndose do y le dotó de cuanto él quislera sión de no haber actuado paralela el médico y sociólogo de Colonia, que no lo es el simple hecho del y necesitara, ser madre es educar mente a una correspondiente evolu Dr. Ferdinand Oeter, conocido teó tener varias empleadas que se preo a los hijos, pese a las ocupaciones, ción ideológica que ha sido el cal rico alemán de la política familiar cupen por hacer la comida o sacu es ser compañera, amiga y guía de do de cultivo de los fenómenos a que tanto uno como otro, en sus dir los muebles y cuidar de los eilos. sobre todo darles un holos que se debe la situación actual numerosos discursos y niños, No, atender un hogar es sapublicaCERVEZA gar ejemplar, lo que está en sus de la familla.
ciones ponen en guardia respecto ber dar órdenes, mirar persona. manos con el simple hecho de seTome a va exagerado pesimismo en lo mente como están las cosas, revi guir siendo eje de él.
LA INFLUENCIA DE LOS que concierne al futuro de la faTIEMPOS MODERNOS milia. El profesor Niebergall llega SE INVITA NUESTRA UNI Viene de la Pág. PRIMERA hasta el extremo de considerar la pesar de esta innegable reall crisis efectiva como un factor fran dad seria equivocado, no obstante, camente necesario para un renacires, agrega el Doctor Frondizi, al buna, Cuba; de la Facultad de Dere ofrecer su patrocinio a la citada totalidad de ellas se hará reprepiatar con tonos demasiado pesi miento de la familia, si el matrimo mistas el futuro de la familia ale nio ni se ve como un estado rigid Tercera Asamblea General, ha te sentar por sus Decanos, Directores mana. No es justo, ni mucho me sino, de conformidad con los tiem nido en cuenta esos principios, en y más calificados profesores, en el convencimiento además, de que consideración a la gran importaanos, hablar como se habla de la pos modernos, como una verdade esos contactos entre universita cia de esta conferencia en la cual. decadencia dela familia alemara camaradería y se lo vive como na. lo cual responde quizá en pri tal.
rios de América Latina, tienen im por primera vez, se tratará sobre mer término a la tendencia a com portancia fundamental para el co orientación, organización y métoNo hay nada tan reconfortante nocimiento de las mútuas inquietu dos de estudios de las Escuelas de parar las condiciones actuales con LEY DE SUBSIDIOS como una PILSEN después de los modelos de la vida familiar que las labores del día.
des, que reflejan siempre en cual Derecho en América Latina.
PARA LA INFANCIA quiera de los países en que se ma Hasta la fecha se han recibido no tienen hoy validez! Muchas ve nifiesten, el anhelo común de una cts se compara la familia de hoy adhesiones de aproximadamente un Claro es que sólo con esto ao se Alégreso veces con más alta evolución continental en con la gran familia de siglos ao resuelven los problemas de la mo PILSEN. la única cerveza de centenar de Delegados procedentes teriores que ahora se ha reducido derna vida familiar y se necesita al calidad depurada a precio por todos los órdenes, que sólo siendo de todos los países latinoamericaal matrimonio sin hijos o al ma compartida, hallará su más cabal nos. Asimismo, se han recibido, en mismo tiempo una acción sistema puler.
PIKSEN trimonio del hijo único o de dos tica de instancias competentes y y cumplida realización.
la Comisión Organizadora que fun Los trabajos preparatorios de es ciona en México bajo la presiden hijos. Pero precisamente esta trans responsables encaminadas a la for TP 15 35 ta Tercera Asamblea General de la cia del Dr. Ricardo Garcia Villalo formación tiene en sí algo de post mación, a la seguridad y al fomen Unión de Universidades de Améri bos Decano de la Facultad de Detivo. La familia se concentra hoy to de la familia. El Gobierno fede subsidio para los hijos se recau después de varios años de prepara ca Latina están a cargo de la Se recho de la Universidad de México en el grupo reducido e intimo que ral se considera como suprema ins dan principalmente entre la econo tivos se fundó en Bielefeld en el cretaria General de la Organiza entre otros, los siguientes anterepresenta un refugio eficaz y am tancia de esa traascendental tarea, mía alemana.
verano de 1953, y finalmente, la ción, con sede en México, y de u proyectos de Declaración de Prio parador en cuestra poca turbu no sólo en virtud del artículo VI Federación de familias numero na Comisión Organizadora que pre cipios que deben normar la enselenta.
de la ley fundamental que dice: ORGANIZACIONES DE LA sas. fundada en la época de la Re side el Rector de la Universidad fianza del Derecho en América La Los cristianos ven, desde luego El matrimonio y la familia go FAMILIA pública de Weimar, a la cual se ha de Buenos Aires, Doctor Risieri tina: de la Facultad de Derecho con cierta tristeza esta forma de zan de la protección especial de dado ahora nueva actividad.
Frondizi.
de la Universidad de Montevideo vida familiar. Tanto más digno de los poderes públicos sino además Hay, además, una serie de perso Por último, no debe olvidarse a Uruguay; de la Facultad de Ciennotarse es, por lo tanto, que pre por la creación en el otoño de nalidades de la ciencia y de la po este respecto la ejemplar labor de PRIMERA CONFERENCIA cias Jurídicas y Sociales de la Uni cisamente destacados representan 1953 de un ministerio especial pa litica social que se ocupan con los empresarios y organizaciones DE FACULTADES LATINOA versidad de Chile; de la Facultad tes de la sociologia cristiana de la ra Asuntos de la Familia. Para for estos problemas lo mismo que nu centrales de la economía que adop MERICANAS DE DERECHO de Derecho de la Universidad de talecer la idea de la familia, y merosos grupos de ciencia social y taron medidas de estímulo a la fa Costa Rica; de la Facultad de Cien La Unión de Universidades de cias Jurídicas y Sociales de la les y políticas, en el año 1955 el República Federal múltiples organi empresa o por acuerdos colectivos América Latina y la Universidad Universidad Nacional de NicaraBundtesttag aprobó la propuesta zaciones para propia ayuda de las entre las dos partes del proceso so Nacional Autónoma de México han gua; de la Facultad de Derecho de del Gobierno la llamada ley de la familias que aspiran a prestar au cial. Asimismo contribuyen a ven convocado la Primera Conferen la Universidad Nacional Autóaoma infancia, en virtud de la cual las xilio no sólo en la teoría, sino tam cer las dificultades de la política cia de Facultades Latinoamericanas de México; de la Facultad de De familias numerosas reciben hoy un bién en la práctica donde sea ne matrimonial y familiar las múlti de Derecho que deberá llevarse a recho de la Universidad de La Ha LI subsidio mensual para la infancia cesario.
ples Obras y Asociaciones huma efecto del 26 al 30 de abril pro bana, Cuba; dela Facultad de Dere de 30 marcos a partir del tercer Aquí hay que citar entre otras: nitarias como la Cruz Roja, la ximo, en la Ciudad Universitaria cho de la Universidad de Puerto hijo. Un proyecto de modificación la Asociación de familias alema bra de descanso de la madre, de de México.
Rico, etc.
de la ley de subsidio a la infancia nas fundada en Munich en 1950: la fundación Elly HeussKnapp, Ca Han sido invitados a concurrir presentado recientemente por el la Liga familiar de los católicos ritas, Beneficencia Obrera, Obra de y Sociales, esperándose que la casi La Conferencia, como queda di Ministerio de la Familia, quiere alemanes fundada en 1952; la axilio evangélica, Asociaciones de dos centros universitarios de De cho se iniciará el Domingo 26, a las vu u TSPIRACION WE UI aumeatar esa cantidad a 40 mar Comunidad de acción evangélica construcción y Obras de coloniza recho, todas las Facultades Latino 11 horas, con un acto solemne en UE DESODORIZA POLYANT cos. Los fondos necesarios para el para asuntos de la familia. que ción.
americanas de Ciencias Jurídicas la Ciudad Universitaria de México.
CERVEZ Traube dos BESODORANTES también por consideraciones socia confesionales. Finalmente hay en la milia por la política social de la ten Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.