Viernes de Enero de 1965. LA REPUBLIOA Una rosa blanca llegada de Francia tiene el nombre Electa nueva Directiva del Club Rotario Virgen de los Angeles ROTARY CLUB SAN JOSE PSTA RICA AKTAVIA Rosa Virgen de los Angeles.
Cocinemos Hace unos pocos años se idició en Cartago la siembra de ro sales en el parque situado frente a la Basilica de Nuestra Sefora de los Angeles, transformando asi ese lugar en una bella roselada. La idea había sido expuesta en una sesión de la Mu nicipalidad en la que fueron recibidas las damas del Garden Club, por la señorita Miriam Francis, de la Directiva de esa asociación, y fue labor personal de ella, con la colaboración de las señoras Julieta de Bianchini y Vyria de Jiménez.
Todas las personas devotas de la Virgen de los Angeles tuvietron la sal isfacción de ofrecer un rosal, lo mismo que las diver sas asociaciones, entre ellas las Damas de la Cruz Roja, que obsequiaron rosas rojas, el Comité Femenino de Pediatria, la Colonia Mexicana, damas de Isabel La Católica, filiales del Garden Club de diversas localidades, incluyendo San José, damas del cuerpo diplomático entre ellas la señora Gladys de Lacayo, doña Delfina de Telles y otras, asi tambien como la entonces Primera Dama de la República dofia Olga de Echandi y la actual Primera Dama dofia Marita de Orlich. Otra Primera Dama, de ung nación vecina, doña Isabel de Somoza, también sembrs un Tosal para la Virgen. una ex Primera Dama, de Guatemala, do fra Maria Teresa de Ydigoras, o ració también rosas para la Virgen En e ta actividad la señorita Francis tuvo la idea de solicitar que, así como se bautizan rosas eon nombres de mujeres famosas, de generales y presidentes, de heroinas de ópera y de novela, de artistas, etc. se le pusiera a una variedad el nombre de la dulce patrona de Costa Ri ca, y así se logró hacer. catálogo de las Rosaledas Anjou, de Marcel Marchand Hijos, Ingrandes, Sur, Loira, en Francia, trae esta descripción: Virgen de los Angeles, Blanco inmaculado, flor perfecta. No se pudo, pues, escoger mejor flor para fal nom bre, ni mejor nombre para una for perfecta Ayer miércoles personeros de la Municipalidad de San Jose, en geslo amistoso, ob equiaron varios de estos rosales al Tarque de los Angeles, en Cartago.
Estuvieron presentes la señora esposa del Gobernador de San José doña Mireya de Padilla, el Diógenes Aviador de la sec con de parques de e ta capital, la señorita Myriam France y do na Julieta de Bianchini Tenemos entendido que en bre ve te llevarán más de estas roras apenas estén listas 3192 viveros municipales, y la era que se hará con solo esta varledad, ya empezada ayer y que e tá situada al frente de la BAwica de Nuestra Señora de los Angeles, se pondrá una pequeña placa indicando los visitantes e nombre de los rosales CON NUMAR CLOVER BRAND Ayer a medio día se procedió a la elección de la nueva Directiva del Club Rotario, quedando de Presidente el Ing. don Luis Alberto Truque.
En la gráfica, de izquierda a derecha, don Abel Ortiz Unte, Vice Presidente saliente, el Ing. Truque electo Pre Idente, don Allan Rodriguez, Presidente saliente y don Enrique González Rojas, nuevo Vice Presidente, Esta noche el Ing. Truque ofrecerá un cocktail a los distingidos compañeros rotarios.
Saludamos a los señores directivos que realizaron tan magnifica labor rotaria, y deseamos a la nueva Directiva los mejores éxitos en sus actividades en pro de los ideales del rotarismo, PATITAS DE CERDO patas de cerdo zanahoria cucharadas de harina 15 taza de aceite CLOVER BRAND cebolla ramita de perejil huevo Sal y pimienta Reunión del Comité Femenino de Pediatría Tuvo lugar ayer tarde la reunión mensual del Comité Femenino de Pediatría, la primera del presente año, en la cual se trataron varios asuntos de suma importancia. Dicha reunión se efectuó en la residencia de la gentil dama dona Elia de Arguedas, quien después ofreció un espléndido té.
Se ponen a cocer las patas bien limpias, con sal, perejil y cebolla en cuatro tazas de agua; cuando están suaves se les agreka la zanahoria picada y se dejan en el cocido hasta que ablande la carne. Luego se acan las palitas y se les quitan todos los hueeos grandes, pasándolas por harina y huevo batido, friéndolas luego en aceite CLOVER BRAND, bien caliente. Por separado se hace una salsa, poniendo a dorar en un poquito de aceite CLOVER BRAND, un pedazo de cebolla picada, añadiendole la harina que sobró, sal, pimienta y el caldo en que se cocieron las patas. Se sirven calienTé en la residencia de doña Mireya Ortiz de Aragón ayer torde Ayer tarde en la residencia de la gentil dama doña Mireya Ortiz de Aragón, en el Barrio Colonia del Río, se llevó a cabo ej te mensual de labores de las damas de ese barrio.
La reunión fue cordiallima, siendo todas las asistentes esplendidamente atendidas por la ginul anfitriona.
ilias.
BUDIN DE HIGADO Doña Sonia Montandón de Montero Nos complace felicitar por este medio a la bella dama dona Sonia Montandón de Montero, esposa del Diputado Lic. don Jorge Arturo Montero Castro, quien el día de hoy se halla de plác. mes festejando la llegada de un nueño año de vida que deseamos le tralga constante dicha y ventura. Jibra de higado bollos de pan dientes de ajo cucharada de alsa de tomate cucharada de pasas Pimienta a pio cucharadas de NUMAR 35 litro de leche cucharada de salsa inglesa cucharadas de vino blanco Sal y nuez moscada Se muele el hígado con el pan remojado en leche; aparte, en une cazuela se pone la NUMAR con la cebolla rallada, el aplo finamente picado y el tomale, condimentándolo con sal, pimienta y nuez moscada. Sobre esta salsa se pone el hígado y se esta meneando continuamente para que no se pegue, cuando vaya e estat de punto, se le agregan la pasas y el vino. Si se quiere, se mete un rato al horno, antes de llevarlo a la mesa.
SENTIDO FALLECIMIENTO DE DONA BRIGIDA DE CASORLA HOY.
OFRENDA FLORAL Con honde pena nos referimos al sentido fallecimiento de la honorable matrona dona Brigida de Casorla, cuya muerte enluta hegares mny distinguidos de nuestra sociedad.
Convergían en doha Brigida las mejores virtudes cristianas, hendad y dulzura, por lo que disfrutó siempre de aprecio y admiración unanimes.
Sus funerales y entierro, ayer a mediodía, constituyeron a sen lida manifestación de duelo, a la que nos unimos, enviando nuestra sincera condolencia a sus hijos Blanca Silver, Jesús y Yolanda de Jiménez, Guido y Virginia de Casorla, Rleardo y Pat o. Caserla, Mariano y Lucía de Salazar Baldioceda, hermanas nieto, bisnietes y demás miembros de la distinguida familia dollente.
Hoy para Estados Unidos don Román Ortega El Ministro de Educación de Nicaragua, Don José Andrés Palacio depositará una ofrenda floral en el Monumento Nacional, en noinbre del Sr. Presidente de Nicaragua.
Muy feliz viaje deseamo al caballero don Román Ortega, quien ale hoy en viaje de vacaciones para México y los tados Unidos LOTTIE MARGARITA FABREGA BUCK ROGERS Hoy cumple años la linda ni na Lottie Margarita Fábrega. quien por e te medio enviamos los mejores votos por su elicidad DEBO HACER ALGO PARA GDE DESCUBRAN DÓNDE ESTAMOS NO 75 TENT, ESOS CAMI. PREOCUPES.
MAN EN ESIMIN 41BREMENTE COMO POPRAN MACERVOS DA NO EN EL FOND JEL MAR Dona CLAUDIA BEJARANO DE VARGAS Nos complace felicitar por te medio a la apreciable señora dona Claudia Bejarano de Vargas, en ocasión de festejar hoy la grala fecha de su natalicio.
S0000 CARLA FACIO FRANCO Cumple hoy tres primes a la encantadora niñita Carla facio Franco, por cuya dicha y SantuTa formulamos nuestros mas cordiales votos EDIKT ZRESERVICE, INC. SUEVA YON 3904 Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.