Suplemento de LA TRIBUNA 13 INDUSTRIAS NACIONALES DE COSTA RICA SELECCIONADA GRAMOS en PESONETO ABRICA DE Si el transeunte que ambula por las calles josefinas, encami UNA VISITA LA FABRICA DE CAFE articulos al público conspmidor?. Qué ventajas reportan sus na sus pasos por el floreciente Tres únicamente, pero conbarrio donde está ubicada la DE DON CARLOS LUIS ODIO vincentes: Iglesia de la Soledad, y continúa la. Como la calidad es siemunas 125 varas al sur de ella, pre uniforme. el consumidor tropezará indudablemente con una industria que si en el fron ponemos con otra de igual pro puede preparar con nuestro café tis de su edificio no ostenta pom una bebida deliciosa, sin tener CALIDAD SUPER cedencia; en esta forma el pro, ducto sólo ha variado en un 20 que aumentar la cantidad ni reFINA CUIDADOSA posamente rumbosos nombres, MENTE por ento con currir a diferentes procedimien.
una calidad tan con grandes caracteres de subiparecida que no es posible notar tos de preparación.
do color, en cambio se sentirá diferencia alguna.
2a. El peso neto. Cada paatraido por el ruido peculias que Mientras departamos con el quete contiene 460 gramos de producen las actividades fabriSr. Odio, tuve oportunidad de café y no es necesario estar com les al incesante y unisono funcionamiento de maquinarias y ver la operación de tostado del probando el peso, y café, el cual se hace en grandes Za. Que se encuentra a la artefactos destinados a un loamano del consumidor, pues se ble fin de progreso.
aparatos de forma esférica, de manufactura alemana, los cuales vende en todas las pulperias de Yo, a fuer de curioso, he adegirando a una velocidd relativa, la República lantado mis pasos por esa vía, mantienen el grano moviComo creyera oportuno, auny me he detenido ante esa inmiento, evitando así que el fueque indiscreto, pregunté al señor dustria que al parecer incipienOdio: go los toque directamente, hasta te, constituye un nervio poderolograr un tostado uniforme: lue. No cree Ud, que el local so en lo que podriamos clasifigo se extiende en un enfriador.
sea estrecho para una instalación car de fuente abastecedora.
de donde directamente se efectan amplia?
Al solicitar por su propietario.
túa la molienda. Si, precisamente estamos pre me encuentro frente a frente a CARAS ODIA. Nuestro interlocutor habla parándonos para trasladarnos al él; es nada menos que don CarSAN JOSE, COSTA RICA con fe, con verdadero entusiasnuevo local que acabamos de adlos Luis Odio: un caballero dismo acerca del porvenir; esa fe quirir y que está situado 100 vatinguido por su porte y correctan vehemente que despierta op ras al Sur del Colegio de Señoción y ventaiosamente conocido timismos en la lucha diaria y ritas. y el cual tiene un área de en los círculos industriales y Este que sólo se consigue después de 135. 000 pies cuadrados.
comerciales del país, y quien cambio nos proporcionará mayor Facsímil de uno de los lados de vencer enormes obstáculos denlleva más de quince años de la bor dedicados al negocio de calas nueva etiqueta de envase cotro de ese ambiente de compe amplitud y la instalación de nue tencias que lleva en si como revas maquinarias con las que pocao y café.
rriente, que prepara actualmente sultado práctico y beneficioso el dremos aumentar la rapidez de En compañía de dicho señor he la fábrica de Carlos Odio estímulo mercantil.
nuestros despachos.
visitado la moderna y valiosa Gratamente impresionado me instalación que posee en su fáretiraba cuando el culto propiebrica una de las más completas tario de la fábrica me obsequio de su ramo en el país.
con un paquete de prueba de su Aquí tostadores, nmolinos para café extrafino: calidad primorocafé, máquinas para limpiar ca samente presentada en envase de cao para moterlo cartón con doble bolsa impery refinarlo.
prencas hidraulicas para la ex.
meable, que tiene la propiedad traccian de la manteca de cacao, de conservar indefinidamente el refinadores de azúcar, todo ello buen gusto y aroma de tan demovido por potentes motores liciosa bebida tropicai.
eléctricos Cada paquete se garantiza, A113. a la entrada, está el desme, ha dicho: y el pulpero tiene pacho de productos de la ntorden de cambiar o devolver el queña oficina destinada a dar dinero por cualquier paquete que Curso a las órdenes de pedino agrade al comprador.
dos. etc.
Como dato curioso consigno el Vea Ud. comienza diciendo siguiente el señor Odio: a fin de dar faCon una libra de café se precilidades al consumidor. hemos paran aproximadamente 40 tazas.
buscado los medios más al al.
La fábrica de Carlos Luis Odio cance y al efecto contamos con tuesta diariamente un promedio un servicio de mensajeros, una de consumo aproximado de 1800 motocicleta con su carrito dislibras. lo que quiere decir.
tribuidor, un automóvil, varios que en Costa Rica se consumen caballos y agentes que recorren diariamente 72. 000 tazas con ca todo el pais, no dejando de vifé de la fábrica.
sitar la aldea más insignificante, ahí, en medio del bullicio esa fin de estar al tanto de las netridente de maquinarias y el incesidades del consumidor y evicesante ajetreo de la fábrica, tarle por estos medios retardos surgen manos femeninas de obre y demoras que irian en perjuicio ritas que laboran pacientemente, del público directamente.
poniendo entre la nota alegre de Además nuestros desnachos se su ingenute parloteo la languidez hacen también por camiones de armoniosa del tango de moda, empresas establecidas, por fecuyos ecos se pierden con la rrocarril y hasta Dor paquete brusca requebrazón de los grapostal pues nuestro café tiene nos al pulverizarse entre los engran demanda en Panamá, Estagranajes demoledores de los modos Unidos y Europa.
linos. Cuál es el secreto de este una sola cabeza, una sola Exito tan rotundo en su negoidea dirigente es la única que cio?
empuia poderosamente esta industria que se alza en el centro T2 uniformidad de calidad lo de nuestra urbe como una antorconstituye ante todo. Para obcha del progreso industrial que tenerla usamos este proceli hará grande a Costa Rica.
miento: seleccionamos las mejoMe despido de don Carlos res clases de café de la meseta Todos los colores de moda para Luis y me preparo a regalar mi central, que luego mezclamos en paladar con una famosa taza del no menos de cinco calidades, de extrafino con que he sido obmanera que cuando se termina sequiado por su gentileza.
una calidad de estas cinco, la reA.
OLORANTE SUNSET teñir todos los géneros en la casa Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.