Recordando al Ing. Octavio Allende Echeverría Cumpleaños La receta de hoy Seis años Papas en salsa blanca nca y por Miriam Francis En los primeros días del presente mes, Por esta razón mereció ser escogido para el recibimos con gran pena la noticia del infausto suceso ocurrido en Santiago de Chile, al cargo de primer auditor de la Caja Costarrihaberse producido el deceso del recordado cense de Seguro Social.
amigo, el Ingeniero don Octavio Allende Echeverría.
Cuando viajó a San Francisco de California la misión especial que acredito su país para la celebración de la Conferencia en 1945, a su Por varios años residió en Costa Rica, tierra a la que amó como su segunda patria, ya que en regreso hizo que se detuvieran en Costa Rica ella, además de colaborar con el progreso del todos sus integrantes, a fin de que procedieran a la inauguración de las nuevas oficinas de la país, contrajo nupcias con Amparito Rivera, nativa de la ciudad de Cartago. En Costa Rica Caja Costarricense de Seguro Social, ubicadas también vieron la luz, los dos hijos de este en una parte del edificio que en la actualidad se matrimonio.
levanta la nueva construcción del Banco Nacional de Costa Rica.
Prestó valiosos servicios a la Compañía Eléctrica en Puntarenas en donde mantuvo con Posteriormente se trasladó en compañía de carácter ad honorem las funciones de Consul su señora esposa e hijos a Chile y durante de Chile.
muchos años no tuvimos el gusto de volverlo a saludar, pero tanto sus hijos residentes en Chile así como otros familiares que residen en Costa Posteriormente se trasladó a San José y Rica podrán darse cuenta que aún existimos continuó representando los intereses de su país costarricenses que lo recordamos con aprecio.
Consuelo Escalante Escalante con carácter de Cónsul. Al a usentarse definitivamente el encargado de negocios a. de La Caja Costarricense de Seguro Social Chile, don Joaquín Larraín en diciembre de celebró el 22 de octubre el DIA DEL 1942, se le designó, por un corto período, EMPLEADO DEL SEGURO SOCIAL y Hoy está celebrando su cumpleaños encargado de negocios a.
hasta el momento no se ha hecho recuerdo doña Consuelo Escalante Escalante. Con alguno del Ingeniero Allende Echeverría, ya este motivo fue agasajada ayer por sus Durante el ejercicio de sus funciones que no solamente su personalidad se destaca amistades en su casa de habitación. diplomáticas, don Octavio se preocupó por el como gestor de la implantación de los LA REPUBLICA une sus felicitaciones establecimiento de los regímenes de Seguridad regímenes de seguridad social en Costa Rica, a las muchas recibidas en tan especial ce Social en Costa Rica y llevó a cabo favorable sino que fue el primer Auditor de la institución.
lebración.
intercambio epistolar a fin de que su Gobierno, presidido por el esclarecido educador don Pedro Aguirre Cerda, designara su delegación Cumpleaños a objeto de que viajara a Costa Rica a fin de Está celebrando su cumpleaños doña Mayra hacer realidad la seguridad social en este país.
Shirley Ma. Cordero Torres de Granados, a quien LA REPUBLICA le hace llegar su sincero saludo, que hace extensivo a su Hoy es el desfile de modas esposo don Mario Maynor de Granados.
en el Club Colón Felicitación El sábado 29 de octubre llegó a la linda edad de seis años la amiguita Shirley Hoy recuerda la grata fecha de su cumple Hoy a las de la noche será el sensacional papas grandes Ma. Cordero Torres, por tal motivo ayer años la Srta. Sandra González Hernández. desfile de modas y show musical patrocinado taza de salsa blanca domingo se le ofreció una flestecita en su Para ella tenemos nuestra cordial felicitación. por las boutiques Yara y Chacal en el Club queso en polvo tipo Bagaces casa de habitación en Cartago, Idonde la Internacional Colón.
cumpleañera recibió a sus amiguitos, ShirSaludo de cumpleaños Llevará el nombre de La minifalda y Preparación: ley es hija de María Lidtette Cordero ToRodeada del cariño de todos los suyos Madrid en Costa Rica y se exhibirán los Se cocinan las papas con la cáscara.
rres, hasta Cartago lugar donde reside La últimos adelantos de la moda que se aproxima.
Luego se pelan y se cortan en rodajas celebra su cumpleaños la Dra. Victoria Jiménez República le hace llegar sus más sinceras delgadas.
Valor del tiquete 100. con derecho a buffet felicitaciones.
de Grosser, a quien saludamos con nuestra más cordial felicitación.
de bocas y aperitivos.
Engrase un pirex y coloque una capa de ta jadas de papa, otra de salsa último el queso en polvo. Métalo al horno Baile estudiantil hasta que dore y sirva inmediatamente. Es El Colegio Vocacional Monseñor Sanabria delicioso para acompañar pescado.
ha organizado para el viernes a las 7:30 de la noche un gran baile en Los Bozales, carretera a Con motivo del constante viajar, las gende ayote, que es tan fácil de hacer: una Asern.
tes llevan y traen nuevos usos y costumconcha de pastel (pie. con relleno prepaSerá a beneficio de la Banda del colegio y bres. Santa Claus fue de los primeros en lle rado de un puré de ayote cocido, mantequilla estará amenizado por el conjunto Jaque Mate.
gar, también el árbol de navidad que nació azúcar, huevos y las especias que ya vienen Durante el baile se hará entrega de en Alemania. Un poco más tarde, la hermolistas para el mismo, o si no se tienen a mapergaminos a los antiguos integrantes de la sa tradición del Día de Acción de Gracias, no. se sustituyen con clavo de olor, canela banda y a los de la escolta.
y más recientemente, la alegre fiesta del en polvo y nuez moscada, y al horno para Valor del tiquete C35. 00 halloween sacarlo bien doradito.
Aunque se celebra aquí el halloween des La gente menuda es la que más disfruta Bingo de hace unos cuantos años, muchas personas del halloween, con sus disfraces de animano saben a ciencia cierta de que se trata. litos del bosque, de piratas, de brujas, de Atento saludo El jueves será el bingo que ha organizado las Prueba de ello es que en cualquier fecha de fantasmas, de espantapájaros, de harapienHacemos llegar nuestro más atento saludo a la Damas Vicentinas de San José a beneficio de octubre se hacen bailes de halloween y ge tos caminantes, etc. Algunas mamás visten señora Lilibeth Herrera de Martínez, quien hoy sus obras sociales.
neralmente el úl ábado del mes salen sus retoños con trajes de cortesanos, de está celebrando su cumpleaños rodeada del Será en el Ateneo Domus Dei.
los chicos a pedir dulces en el vecindario, reyes, de mariscales, de bailarinas de ballet, cariño de su esposo don Vicente y demás Valor del cartón 135. 00 con derecho a no importa la fecha en que caiga.
pero esto es salirse de la verdadera celebrafamiliares.
delicioso tamal con café.
El halloween se celebra un día fijo: el ción.
de la víspera de todos los santos, o sea, el La decoración, si se tiene fiesta en la ca31 de octubre.
sa, también es típica de la fecha: las tienA los irlandeses, que tienen fama, no sa das especializadas venden figuras de papel bemos si justificada o no, de superticiosos, en los tonos naranja y negro, como gatos, se les atribuye haber inventado, por decir vampiros, brujas, marmitas de hierro, calalo así, esta fiesta, pero en realidad tiene un bazas. Si se hace el clásico pastel puede arraigo más antiguo en la historia y formaba aprovecharse la cáscara del ayote sazón parte de ciertos ritos mágicos, o calabaza para hacerle ojos y boca y encender una velita, o usarla como centro de mesa Los irlandeses suponal que en la vís der por dentro una velita, o usarla como cenpera de todos los santos salían de sus escon tro de mesa con un ramillete de flores amaridrijos las brujas, los fantasmas, los duendes.
llas o anaranjadas como marigolds o calén duLa fantasía fue dándoles alas a las historias, las.
descanso en la paz del Señor confortada con los Santos Sacramentos y con las brujas llegaron los murciélagos, las En esto de decoración de halloween tuve lechuzas, las escobas para volar y las grandes oportunidad de ver una en México, en una y la bendición papal.
ollas de hierro para cocinar los hechizos, casa hermosísima en el exclusivo barrio del sin faltar, por supuesto, el fatídico gato ne Pedregal: el gran jardín estaba lleno de la gro de la mala suerte. con los fantasmas pidas con el nombre de cada invitado y una Su esposo: Walter Ugalde Ugalde llegaron las cadenas que suenan horripilan cuarteta chusca. En Miami ví en el antejartes al ser arrastradas, las luces que se apagan dín una lápida, una cruz como de dos mey se encienden solas, las mortajas blanqueci tros de alto de la que colgaba una harapien Sus hermanos, sobrinos y demás familiares, comunican con honda nas.
ta mortaja. Sin llegar a estos extremos, se Resultaría interesante que algún psicó puede poner en la casa algunos adornitos pena tan triste noticia. logo nos dijera por qué razón cosas tan essimpáticos que alegren la fecha, que no es peluznantes nos resultan divertidas en el sólo de los grandes, que aprovechan para Su cuerpo permanece en la Funeraria Polini. Sus funerales se efechalloween. Posiblemente es la misma me una linda fiesta de fantasía con la que suscánica que nos impulsa a reír cuando altuarán hoy a las 11 de la mañana en la Capilla de las Animas.
tituyó el olvidado baile de mam arraguien se cae aparatosamente.
chos. sino que la chiquillería disfruta llaEl halloween tiene también sus colores: mando a las puertas y pidiendo los clásiSan José, 1o. de noviembre de 1982.
negro y anaranjado. Igualmente sus comicos dulces del halloween: caramelos envueldas especiales: el pan de maíz para acom tos en papel negro o naranja, galletitas, pañar la cena, y el famoso postre, el pastel maní y otras pequeñas gol neinas.
ovulado. noismy 13 9qU9 siulog sobstromi neid aoi soubora aisq iz ovo ITIS sro 321697 1956 95 BET 98 99 0151G3 93 CICUS ILI ZEEBIES Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.
Halloween mundo social GERARDINA SAENZ SANCHEZ DE UGALDE