L REPUBÉIER. Lunes? Is de noviembre de 188312 1983 27 Pescado frito La importancia de ajo Til cucharadas de mantequilla 10 trocitos de pescado empanado rodajas de limón perejil picado sal y pimienta al gusto.
Caliente la mantequilla en la sartén y fria.
en ella los trocitos de pescado empanado durante unos tres minutos por cada lado.
Pongale sal pimienta y algo de mantequilla.
Espolvoree un poqoquito de perejil en cada ración y agregue una raja de limón.
El ajo es indispensable como condimento culinario. No se concibe un recetarin sin ajo a pesar de que produce halitosis al que lo consume, sobre todo si lo come crudo.
Su olor es característicio y no se elimina fácilmente. Precisamente esa cualidad es la que lo hace recomendable para combatir las enfermedades del sistema respiratorio.
El ajo es rico en minerales, vitaminas y sulfatos de alilo, que es el que produce mal aliento.
La pirámide egipcia de Cheops, se puede decir que está construida con ajos.
Cien mil obreros intervinieron durante veinte años en esa construcción, y según nos dice Herodoto, los faraones pagaban los ajos a precio de oro para alimentar a sus operarios y prevenir de esta manera las enfermedades infecciosas.
Bolitas de queso fritas tes. Forme bolitas pequeñas y fríalas en abundante aceite caliente. Escúrralas sobre papel absorbente; da cuatro porciones.
ia AVISO HOROSCOPO EL COLEGIO FEDERADO DE INGENIEROS DE ARQUIT OS DE COSTA RICA Invita a todos los miembros y empresas inscritas, interesadas en participar en la Licitación Privada 2836. del Instituto Costarricense de Acueductos Alcantarillados, a una reunión que se celebrará hoy lunes 28 de noviembre de a partir de las ocho de la mañana, en la sede del Colegio Federado.
Funeraria Polini, sus mejores amigos en el momento que nos necesite libra de queso amarillo danés cucharadas de harina huevos una pisca de sal cucharada de mantequilla Muela el queso o desbarátelo con la licuadora, cortándolo en pedacitos bien pequeños. Una todos los demás ingredienSopa a la permsana todo. personas) Luego se hacen las rosquillas en forma de aros y se coIngredientes: locan en sobre de crema bien engrasadas. Se cazuelas ACUARIO (enero 21 Feb. 19. de pollo Obtendrá mejores resultados tra tazas de agua fría pone en horno cabajando por sí solo. Resuelva un taza de leche, preliente, cuando doran asunto doméstico pendiente lo an parada se le baja el calor tes posible. Hay indicado un obal horno y se desequio sorpresivo por parte de u.
Queso duro al gusto jan un poco más paviejo amigo.
Preparación: ra que se tuesten PISCIS (Feb. 20 a marzo 20. DeDisuelva la crema de cuidando que no se be ser firme consigo mismo para pollo en el agua y la quemen.
evitar ese estado de ánimo inestataza de leche preble. Habrá mucha actividad social a su alrededor esta noche y parada, lleve al fuego usted estará deseando poder obte moviendo hasta que ner más descanso y tranquilidad.
hierva y espese. Sirva con queso duro al ARIES (marzo 21 a abril 20. gusto.
Hay indicada una carta de alguien Langosta a a quien conoció hacía tiempo la cual contendrá noticias sorprendentes. Pronto debe tomar una la thermidor decisión importante. personas)
Ingredientes: TAURO (abril 21 a mayo 21. Or2 langostas pequeñas ganice su trabajo de manera que barrita de mante pueda disponer de tiempo libre quilla para hacer lo que más desea.
Agradecerá los gestos amables de sobre de crema de los demás pero debe tener cuida hongos (champigno do de que otras personas no se le nes. impongan con sus ideas. copita de cogna GEMINIS (mayo 22 a junio 21. Queso rallado par Buen día para planear nuevos promesano, condimen yectos, a pesar de que posible tos mente no reciba la colaboración de una persona joven con quien contaba. Un desconocido atrayenPreparación: te se interesa en usted y le espera En primer lugar, eli una sorpresa.
ja langostas peque nas, ábralas longi CANCER (julio 22 julio 23. En tudinalmente, retire casa aparentemente reinará una la carne cuidadosaatmosfera cálida y agradable y dis frutará mucho de la compañía mente sin romper la de sus familiares. Hay tranquilicabeza, lávelas y luedad en el romance actualmente. go séquelas en el horno o sobre la parrilla.
LEO (julio 24 a agosto 23. Se discutirá mucho sobre sus planes Corte la carne en dafuturos, aunque no se llegará a dos y saltée ligeraninguna conclusión todavía. Posimente en mantequiblemente logre resolver muy satis factoriamente un asunto económilla condimentada.
co pendiente.
Prepare aparte una crema de champignones en tazas de VIRGO (agosto 24 a Oct. 23. Tiene mucho en qué pensar ahoagua con la maicena ra. Sería mejor resolver los asuny el cognac; mezcle tos personales pronto pues de lo todo ello con la carcontrario no podría concentrarse en su trabajo. Uno de sus deseos ne de la langosta y se materializará pronto.
con este compuesto rellene la carcaza y LIBRA (Set. 24 a Oct. 23. Su finalmente gratine al opinión cambiará pronto con res horno con queso rapecto a un socio suyo. Descubrillado y mantequilla rá que bajo su indiferencia se esconde un corazón de oro. pederretida.
sar de las continuas interrupciones logrará avanzar bastante con Rosquillas un difícil trabajo. para personas)
ESCORPION (Oct. 24 a Nov. 22. Necesitará hacer uso de toda su paciencia hoy pues parece estar Ingredientes: rodeado de gente incómoda y di 2 libra de masa fícil de complacer. Prepárese a re. maiz seco como se cibir una reaccion fuerte cuando presente a otros una de sus ideas. prepara para tortiUna noche tranquila en casa le llas. sentará muy bien. 4 libra de queso blanco SAGITARIO (Nov. 23 a Dic.
20. Una carta importante sufri1 cucharada de mairá un atraso que lo inducirá a adi cena vinar lo que está sucediendo con cucharada de mancierto asunto. Las tensiones irán cediendo conforme avance el día.
tequilla Hay indicada una noche agrada yema de huevo ble y alegre.
Sal al gusto CAPRICORNIO (Dic. 21 a enero 20. Una de sus ambiciones pa Preparación: rece estar ahora más a su alcan Se muele el quece. Podria tener alguna complicación familiar causada por la in so y se agrega a la terferencia de otra persona en sus masa junto con los asuntos. El día terminará mucho demás ingredientes. mejer de como emperorEste documento es propiedad de la Bibliote Todo de primera clase. al costo más conveniente.
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