LA REPUBLICA setiembre de 1986 Un año Mundo Negocios Ha sabido recoger los temas más candentes Eduardo Lizano Fait reisese una sección del periódico LA mí me parece que Mundo de Nego tral, Dr. Eduardo Lizano Faith.
Manifestó que es una publicación que REPUBLICA, que ha sabido recoger los temas más candentes que hemos tenido el se debe apoyar, porque está cumpliendo un último año en el mundo de la economía y las servicio periodistico e informativo muy imporfinanzas. dijo el presidente del Banco Cen tante para el pais. que Estad pobla regist única cido e pel fl acele altam ment tales order misic ment valor rían sacc tuan gistra que a mi Paste: Un lucrativo negocio otras siste mier relac dars tard tran sarr ape cesc que proti esp uni grad COS des tuvi dos del atra car ¿Cómo se usa el paste?
combatir problemas respiratorios y con propósitos ducir no menos de millones de pastes cada doce cosméticos, entre los que se destacan la fabri meses, distribuyéndose en mercados locales e cación de agua de tocador. El paste propiamente internacionales.
tiene una gran cantidad de usos (ver información Los alumnos sugieren que la utilidad por aparte) y sus cualidades naturales lo hacen muy hectárea podria ser de millones de colones cotizado y muy escaso tanto en Costa Rica como anuales y aseguran que la inversión inicial se en el exterior.
recuperaria en el primer año de operaciones, Las semillas, parecidas a las de una sandía, No muchos tendrán confianza en un proyecto dan un rendimiento de aceite de aproximadamente como éste, pero todos los cálculos demuestran un 40 por ciento. Este es incoloro e insípido y se que la siembra y exportación de paste pueden ser recomienda como un sustituto del aceite de oliva. sumamente lucrativas. Hasta investigamos a las Hasta los desechos se pueden emplear como empresas que potencialmente estarian dispuestas fertilizante debido a su riqueza en nitrógeno y a adquirir la mercadería para distribuirla en el fosfatos.
exterior. Sabemos que la demanda es grande y la La fruta puede comerse y de hecho, en oferta es poca y eso podria incrementar aún más algunos lugares de Guanacaste constituye un las ganancias. afirman los jóvenes en su inveselemento regular de la dieta. Por lo general se corta tigación La demanda en mercados internacionales es grande.
Ellos sugieren que el Colegio de Sardinal OR muchos años, el paste (Lufta Cylinen rodajas y se agrega a las sopas o bien, se comen fritas.
empiece con una parcela experimental, cuya drica Roem) no ha pasado de ser una rúsproducción podria destinarse integramente al tica esponja de baño en cientos de hogaESPERANZA comercio local, mientras se experimenta con los res costarricenses. No obstante, las persLos jóvenes hacen ver que el cultivo co controles de calidad, características de la prepectivas actuales de ese producto van mumercial del paste podria ser una solución parcial al sentación y del empaque, variaciones en el procho más allá y podrían llegar hasta los más exigrave problema de desempleo en la provincia de ceso, etc.
gentes mercados en Estados Unidos, Europa y Guanacaste. Según sus cálculos por cada 10 Por el momento, la prueba que hicieron los Asia.
hectáreas sembradas se necesitaría un mínimo de alumnos con respecto a la aceptación del producto Fue un grupo de jóvenes estudiantes del Colegio Técnico Profesional Agropecuario Agropecuario 48 trabajadores en forma permanente y otros más fue satisfactoria: lograron colocar varias docenas en la época de recolección, empaque y pro de pastes embolsados en cadenas de superde Sardinal, Guanacaste, el que demostró la facticesamiento del fruto. Estos números podrian mercados y en almacenes, vendiéndolas antes de bilidad del proyecto. La investigación de David Pizaaumentar si la mercaderia va destinada a la exrro, Heriberto Acevedo y Gerardo Acevedo, bajo la lo esperado. Los comerciantes aseguraron que portación, en vista de las exigencias de empaque, ellos estarian dispuestos a comprar más, si husupervisión de la profesora Cirenia Bonilla, ganó el selección y calidad de los frutos.
biese una oferta constante.
primer premio para el nivel 11 en el concurso AprenEstimaciones de los estudiantes sugieren que Esta es sólo una de las sugerencias que los El esqueleto fibroso del paste le da propiedades damos para trabajar, producir y exportar. promolos costos anuales de materia prima, mano de jóvenes costarricenses hicie para participar en vido por la Coalición Costarricense de Iniciativas Unicas entre las fibras vegetales. Si bien su uso más obra, gastos de la fábrica, administración, ventas y de Desarrollo (CINDE. común es como una esponja natural para el baño el concurso. El estudio está disponible en el Codiario, y como materia prima para guantes de baño, Este certamen tuvo como objetivo llamar la comercialización de 10 hectáreas de paste pueden legio de Sardinal y los interesados pueden solicitar esta planta tropical tiene múltiples utilizaciones adicio atención de los jóvenes y futuros trabajadores cosllegar a 51 millones. Esa inversión permitiría pro copias o consultarlo en cualquier momento.
nales.
tarricenses sobre la importancia de producir y de En muchos paises se emplea en al fabricación buscar mercaderia no tradicional para la exportade plantillas interiores del calzado ción. la meta se logró con creces: más de 17 mil Se usa como amortiguador de ruido debajo de alumnos participaron en un taller sobre la exportalas alfombras ción y cientos de ellos elaboraron proyectos espeAparejos para animales de carga Se hacen alfombras de colores, cíficos que se podrían desarrollar en sus zonas de Valijas, bolsas y sacos.
residencia.
Canastas, cepillos y cordeleria.
En el caso del paste, los jóvenes probaron en Cojines para muebles y colchonetas.
su trabajo que éste tiene enorme aceptación tanto Colchones lavables.
dentro como fuera del pais. Aqui se venden a preCunas para bebé.
cios que oscilan entre c30 y c60, dependiendo del Esterillas para asientos y respaldo para automotamaño y calidad del producto. En el exterior se viles Esterillas para mesas (protectores)
paga normalmente por esponja, pero algunas Entretela para sastres.
compañías están dispuestas a dar hasta 50 por Forro para encuadernaciones.
un paste de primera.
Fitros para agua y aceite. la rentabilidad del proyecto se incrementa Famos para cajones.
aún más si se toma en cuenta que también los Fundas para botellas y vasos frutos de la planta son comestibles, y que tanto el Forros para tablas de planchar.
tallo como las hojas se emplean con propósitos Planchas aislantes para trio o calor.
medicinales.
Pulpa para hacer carton.
Suela para calzado económico (alpargatas, teORIGEN nis, etc. No se conoce con certeza de dónde es Sombreros para mujeres y niños (son muy lijeoriundo el paste, pero se presume que provino de ros y lavables. Techos para invernaderas.
Asia o de Africa. Es de origen tropical, pero se da también en climas templados. En Costa Rica, cada planta genera tres o cuatro cosechas al año, con un rendimiento promedio de 75 pastes por cada mata y de 187 mil frutos por hectárea.
Las hojas de la planta son vastamente usadas en el tratamiento de enfermedades e infecciones de la piel, en tanto que el tallo se emplea para Los jóvenes quieren demostrar que ellos también pueden producir y exportar.
105 P051597 cór baj cor tan nar raz cor pa Es la de Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.