VOS LA REPUBLICA Noviembre 29, 1998 Oriente Medio en tu mesa Aquí se come Los costarricenses pueden pescado disfrutar las delicias del Oriente en el restaurante Sahara Restaurante Sahara: San Pedro, Barrio La Granja. 283 7948 253 7145 Restaurante Lubnan: Paseo Colón. 257 6071 Restaurante Exótico oriente: Escazu. 2285980 solo podrás disfrutar de esos dammas y el hummus.
platillos, que también Además puedes consumir puedes comer carne, pollo o costillas de cerdo a la parrilla. brochetas de cordero y corviEste restaurante, ubicado na con tahine. Las cositas dulen San Pedro de Montes de Oca, cuenta con grandes saloces que allí puedes comer en nes donde podrás disfrutar de la mayoría de casos son orientales. Entre ellas están: baklaliciosos platillos; asimismo, tiene amplios jardines y un savah (pasta de filo con pistachos molidos cubiertos de lón para actividades especia miel. mamul (galleta libanesa les. No podía faltar el bar. Esrellena de nueces y pistachos)
te se encuentra a un costado y atyef (empanadas fritas en del restaurante y todos los fisirope, rellenas de almendras nes de semana tiene música en y pistachos. vivo.
En caso que no se quiera Tanto Yechivi como Mon consumir ninguno de esos plaWILLIAM SEGURA ge cuentan con experiencia en tillos se puede escoger comida este tipo de comidas, pues am internacional o una gran vaLa idea nació porque en el bos han tenido la oportunidad riedad de crepas rellenas.
país no existen muchos luga de estar fuera del país y apren Entre los clientes que asisres que ofrezcan comida de der técnicas culinarias de esa ten con frecuencia están la viOriente Medio, pues casi siem región del mundo.
ceministra de Hacienda, Edna pre uno debía escoger entre lo Camacho; así como varios funtradicional.
ESTO HAY cionarios del Ministerio de ReFue esta razón la que llelaciones Exteriores.
vó a Oren Yechivi y a Natalia Entre los platillos más Así que si deseas sentir Monge a fundar el restauran consumidos en el restaurante, que estás en Oriente Medio, te Sahara, el cual se especiali según sus propietarios, están: acércate al restaurante Sahaza en comidas de Líbano, Gre la ensalada griega, la ensalada ra y deléitate probando platicia, Israel y Turquía. Aquí no turca, el tabule, el foul mu llos únicos.
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