OPINION Sábado 21 de octubre de 1995. LA REPUBLICNITA Computadoras manejadas con la vista Un procesador manejado con la vista usa una cámara y una fuente de luz infrarroja para que el ojo del usuario funcione como el ratón de la computadora.
Del Director Institucional El usuario enfoca sobre una letra, un número o una frase en la pantalla de la computadora. Un haz infrarrojo de baja intensidad, montado debajo del monitor, se dirige al ojo del usuario y es reflejado por la córnea y la retina.
ABC dirección de la vista Haz infrarrojo Reflejo Cámara y fuente de luz Los reflejos son registrados en la cámara, también montada debajo del monitor. La computadora registra la posición del ojo, creando un apuntador en la letra o frase enfocada. El usuario puede mover el apuntador al correr la vista.
Si desea definir algo se parpadea para activar igual El mensaje creado puede quedar en pantalla, ser que como apretar el botón del ratón.
enviado como Mail o hablado por la computadora Fuente: Philip May, Phoebus High School (Newport News, Va. maestro de robotecnia Newport News (Va. Daily Press AVERY EAST Medicina Algunos tipos de té ayudan a prevenir el cáncer partir del 16 de octubre asumí el puesto de Director Institucional de La República.
Agradezco a la Asamblea de Accionistas y a su Junta Directiva, la confianza depositada en mí para proseguir con las tareas emprendidas desde hace tiempo por los empeñosos colaboradores de todas las secciones del diario y por los propietarios de la publicación.
Envío un saludo cordial a los lectores, anunciantes y colaboradores, y a los compañeros que laboran en los diferentes departamentos: Redacción, Gerencia, JULIO SUNOL Comercialización, Publicidad y Talleres. Gracias a su respaldo y esfuerzos permanentes y disciplinados, La República ocupa hoy el destacado puesto que la distingue en el concierto del periodismo costarricense.
El quehacer tesonero de quienes en el pasado hicieron una tarea admirable, y la dedicación puesta por quienes en la actualidad prosiguen con éxito en la trinchera, me permite hacerme cargo de una alta responsabilidad que en virtud de sus valiosos aportes me será fácil cumplir.
Este periódico está al servicio de todos los costarricenses, sin diferencias sociales, económicas, políticas o religiosas. continuará por el sendero trazado por quienes me antecedieron en la honrosa posición.
Hacer periodismo profesional no es dificil. Sólo se necesita de una práctica ética indoblegable, puesta al servicio de los más altos valores institucionales y humanos.
Las tareas primordiales consistirán en defender y ayudar a perfeccionar las raíces democráticas de la sociedad, la libertad auténtica, la justicia, el progreso económico y social y los más valiosos principios de una nacionalidad inserta en un mundo complejo y difícil, pero que por ello precisamente convierte el desafio en estimulante.
No vivimos tiempos fáciles, aquí ni en ninguna otra parte de la aldea global en que se transformó el mundo. En consecuencia, los deberes de quienes hacemos un diario se aumentan desmesuradamente de cara a las dificultades afrontadas por la nación, todas superables si ponemos en nuestro objetivo propósito patriótico y lealtad incuestionable con el destino colectivo.
Dentro de las líneas informativas y editoriales trazadas previamente y ya en ejecución en La República, aspiramos a convertirnos en los defensores incansables de las aspiraciones e intereses de la gran clase media costarricense, pero siempre con una mirada macro que no nos haga perder de vista que la sociedad es un todo indivisible, en el cual lo malo que le suceda a una parte del cuerpo social nos afecta colectivamente, de la misma forma que los logros de un sector deberían de proyectarse en provecho de los otros.
Enviamos un atento saludo a los colegas de los medios informativos del país, escritos, televisivos y radiales. Con todos ellos deseamos mantener las más cordiales y respetuosas relaciones, sabiendo como sabemos que en conjunto nos abocamos a contribuir al forjamiento del mejor destino de Costa Rica. Lee esto mientras toma una taza de café? La próxima En julio de 1994, el periódico Science News mencionó vez, pruebe el té.
la teoría de un investigador en la Universidad Rutgers, Recientes estudios han demostrado que algunas varie para quien todos los tés verde y negro, regular y descadades de té pudieran ayudar a prevenir el cáncer cuan feinado tienen propiedades antioxidantes.
do menos en ratas y ratones.
Comenta que el té con cafeína parece en cierta forma Uno, realizado por el Instituto Nacional contra el Cán más efectivo que el descafeinado y siente que se ha dado cer y el Instituto Shanghai contra el Cáncer, en China, demasiado énfasis al té verde, cuando los efectos del ne encontró que quienes beben té verde regularmente cuan gro son comparables.
do menos una vez por semana durante seis meses o más Esto porque los dos se hacen de las mismas hojas, petienen un riesgo más bajo de sufrir cáncer de esofago. ro se procesan de modo diferente. El EGCG pudiera veInvestigaciones realizadas en Japón encontraron que nir de la misma propiedad química en la hoja.
el té verde pudiera prestar algo de protecSin embargo, otros investigadores creen que dución en contra del cáncer de la piel, el rante el proceso de fermentación que conhígado y los pulmones en los ratones.
vierte al té verde en té negro se puY esta infusión podría ayudar a diera perder algo del EGCG.
explicar por qué los fumadores en JaSi esto no bastara para hacer que pón tienen una tasa más baja de cánusted se decida, un equipo de invescer pulmonar que los estadounidentigadores en la Universidad de Calises.
fornia Berkeley encontró otra sustancia El té verde es una bebida común en en el té verde, llamada hexano, que puede China y en Japón, pero no en el resto del ayudar a protegernos contra las caries. mundo; sin embargo, el té negro que viene mientras el café se ha relacionado con el mal caren elegantes bolsitas puedan tener propiedadiaco, no existe tal riesgo para el té.
des contra el cáncer, aunque la evidencia no es clara. Por qué entonces no toda la comunidad se hace una En el mercado de alimentos naturales Back to Nature taza de té? Por un lado, los beneficios para la salud no de Cape Coral, Florida, Michael Kellenberger dice que están del todo claros. Por otro, está la tradición.
sus clientes beben té por razones de salud: La gente be En muchas partes del mundo, el té es la bebida de mo be té a diario y es algo muy bueno.
da. Cuáles son las diferencias entre el té verde y el ne Comentó que uno de los tipos de té más populares ac gro? Vienen de las mismas hojas, la diferencia es la fertualmente es el de kombucha, llamado así porque contie mentación.
ne el hongo kombucha.
Después de ser cortadas, las hojas destinadas a conSin embargo, afirmó que gran parte de sus propieda vertirse en té verde se lavan al vapor y se calientan; se des aparentemente saludables provienen de que está he enrollan y se secan. Siguen de color verde y se clasifican cho con una base de té verde o negro.
al salir de la secadora.
En Mother Earth Natural Foods de South Fort Myers, Las hojas destinadas al té negro se extienden en filas Florida, la gerenta Linda Robinette concordó en que los hasta que se evapora una parte de la humedad y se vuelaspectos saludables del té son simples: Tiene todos los ven suaves. Entonces se enrollan y cuando se secan se polifenoles. Son como un antioxidante.
rompen. El té se envía entonces a una sala de fermentaPolifenoles. Antioxidantes. Qué es todo eso?
ción fresca y húmeda, donde absorbe oxígeno y adquie El polifenol es un antioxidante, específicamente, el an re un color cobre brillante. El proceso de quemado, en el tioxidante galato de epigallocatecina. o EGCG. Los an cual las hojas se exponen a un flujo de aire caliente por tioxidantes contrarrestan a los radicales libres que hay 15 a 25 minutos, las deja negras.
en el cuerpo, que se cree contribuyen al cáncer dañando Usa Today International.
La carta del día Gobierno debe bajar las ta sas de interés Cuando elegimos a nuestros gobernantes, el pueblo entiende que es para que nos administren bien: administrarnos bien significa: 1) Bajas tasas de interés, sobre préstamos.
Un país en vías de desarrollo, es sinónimo de que el pueblo (clase baja media. participe claramente de su desarrllo, porque si no es así, existiría únicamente la clase alta.
al DNAJ sano.
Jorge Videche Céspedes Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.