LA REPUBLICA NUESTRO AGRO 11B JUEVES 26 DE JUNIO, 1997 ICT EUR La Fortuna Feria de la yuca, una fiesta agroturística LA ACTIVIDAD, QUE apetecida tanto dentro como país. que es de donde sale derable ya que, de 1985 a la sus productos, para que insCUENTA CON EL MÁS AMfuera de nuestro país, espe más yuca de exportación del fecha, se quintuplicó al pasar talen allí sus puestos de venPLIO RESPALDO DEL INS cialmente por los latinos re país. En sólo estas zonas, el área de siembra de 050 a ta.
TITUTO COSTARRICENSE dos y con gran demanda tamsidentes en los Estados Uni existen 50 plantas empacado 469 hectáreas.
Señaló también que habrá ras de dicha raíz.
DE TURISMO (ICT. SE una exposición de vídeos bién entre los caribeños.
Según informes oficiales, donde se da a conocer la LLEVARÁ CABO DEL 17 La feria, que se constituirá ECOLOGÍA el año pasado Costa Rica exagricultura de la yuca desde AL 29 DEL PRÓXIMO MES en una gran fiesta, ha conta portó un volumen de yuca suAllan Cordero señaló que que se siembra, su cosecha y do con el más absoluto resDE JULIO CONSTITUIRÁ perior a las 55 mil toneladas, paldo del ICT, cuyo presi y el precio por caja oscilo el comité organizador inte su manejo, hasta su indusTODO UN ACONTECIMIENdente, Carlos Roech, tendrá a trialización.
entre 10, 64 y 14, 49 en el grado por hombres de avanTO EN EL CAMPO AGROsu cargo la inauguración de mercado de los Estados Unizada tiene el propósito de Según informes, solo en TURÍSTICO DEL PAÍS. esa actividad, programada dos. Localmente, el producto ofrecer lo mejor de la agri Florencia y Peñas Blancas, para el jueves 17 de julio. se cotizó a 30 el kilo. cultura, turismo, ecología y hay 600 hectáreas sembradas LEVÍ VEGA Los organizadores, entre Informes emanados de la otras ramas a los visitantes de yuca y se dedican, a este La República los que figura Allan Alfaro, gerencia de Raíces y Tubér nacionales y extranjeros que cultivo, unos 500 pequeños y agente de extensión agrícola culos, el año anterior, la provisiten la feria. Las calles, medianos agricultores.
de La Fortuna y quien colaor primera vez en ducción registrada fue de durante esos días, serán ador En lo referente a atracciobora intensamente en su pro 81. 900 toneladas métricas, nadas con matas de yuca en nes, habrá actividades cultuel país, se celebragramación y desarrollo, seña destinándose 18. 781 de este diferentes sectores.
rá una feria agrí laron que el objetivo de esta rales, folclóricas y de la culvolumen para el consumo inSe realizará un concurso cola con énfasis en tura indígena de la región, feria se orienta a dar realce a terno.
culinario a base de yuca; así como exposiciones fotoja yuca donde, dula importancia de la yuca en Se estima que, en nuestro también, se le dará importan gráficas. Además, se organirante dos semanas, los costarricenses podrán apreciar la la región de La Fortuna y Pe país, la producción yuquera cia a las empresas alimenta za un concurso para la elecñas Blancas Zona Norte del exhibición de esta raíz muy ha tenido un aumento consi rias que incluyen la yuca en ción de la reina de la feria.
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