TROL 4A Nacional LA REPUBLICA Sábado 16 de agosto, 1997 País avanza hacia una producción Sello ambiental se abre paso quillosos, y antes de deshojar la LEONARDO UMANA cáscara de un banano se toman su La República tiempo para informarse sobre las uando Walker Riniger condiciones de pureza, control de habla de su finca Plaagroquímicos y sustancias artificiales.
tanera Río Sixaola. la satisfacción asoma a Por eso es imprescindible su rostro, y no es para propagar una imagen de banano menos, pues la suya fue la primeamigable con el ambiente. si se ra en recibir el certificado Ecoquieren conservar los mercados OK por una producción bananeinternacionales, los cuales reportaron 580 millones el año pasara que cumple con los requeri.
mientos ambientales internaciodo; es decir, el tercer lugar en innales.
greso de divisas del país, superaEl certificado abrirá, a este do tan solo por el turismo y los alemán radicado en el país, nuetextiles.
vas puertas para la venta de sus En especial, las productoras frutas cultivadas en Bribri de Tay comercializadoras que operan lamanca, al cumplir con las exien la región, han tomado sus pregentes normas de calidad de los cauciones; según informa Ruiz, la consumidores europeos y norteamayoría del producto que commericanos (ver nota aparte. pran a los nacionales cumplen El sello Eco OK es una cercon los sellos Eco Ok y con las tificación extendida por la organormas ISO 14000, de reconocinización ambientalista internamiento mundial.
cional Rain Forest y la fundación La razón es simple, las multicostarricense AMBIO, y su presnacionales son las principales betigio internacional garantiza un Reciclar los hilos plásticos y las bolsas tóxicas, es otra necesidad urgente.
neficiarias de esta riqueza natumejor trato para el banano que saral. Ellas son dueñas del 52 de le del país (ver recuadro. nenoso pesticida DBCP en la délas áreas de producción, y comerLas autoridades del Ministe cada del 80, y la sombra de la concializan la principal porción de la rio de Agricultura y Ganadería taminación de ríos causante de la Un sello verde producción nacional de esta fruhacen lo propio por estimular es muerte de miles de peces en las ta. Sin embargo, hay una fracción te cambio en el bananal. Un cocercanías de los bananales de Río que se vende directamente por los municado de prensa del MAG inLa certificación Eco OK es enFrío, son más que suficientes panacionales, a través de DIFRUSA, forma de un nuevo productor ra que europeos y norteamerica tregada por la Alianza del Bosque En total, 25 fincas se han heuna comercializadora indepenacreditado recientemente con el nos recelen de los estragos ecolóLluvioso (Rainforest Alliance. con cho ganadoras del sello, de diente. Aun así, dependen de la inEco Ok. Con un año y medio de gicos y sociales ocasionados por sede en Nueva York, y por la orgaun total de 218 existentes en fraestructura de las multinaciono aplicar herbicidas en las fin productores y comercializadoras nización ambientalista no guber el país, y 11 más están en pronales, en especial de sus barcos, cas de la compañía La Estrella en de la fruta.
namental AMBIO, de Costa Rica. ceso de certificación.
para llevar la fruta a Europa.
Siquirres, los rendimientos y el Sin embargo, para los banaimpacto ambiental dan testimoneros esta es una realidad del paEsta iniciativa surgió en 1991 Sus objetivos son: la reducMAS CUIDADOSOS nio de que es una alternativa via sado. No es justo seguir hablancon el fin de reducir los impac ción de los impactos ambienble para los productores. y des do de eso. dijo Rodrigo Ruiz, tos ambientales y los probley tales de la producción, la contaca los resultados positivos en quien se mostró anuente a conmas provocados en la salud servación de los ecosistemas La apertura de un mayor esmateria de conservación de los versar sobre el asunto, en medio humana por las grandes planpacio de acción para los grupos terrestres y acuáticos, los parsuelos, mejores condiciones labotaciones de banano.
ambientalistas, cuya voz es cada de una amplia documentación ques y reservas, y la vida silrales, el reciclaje del plástico y el vestre. El uso controlado de vez más escuchada, termina de que trajo como prueba del esfuercáñamo usado en las plantas, en zo de la comisión que el preside, Con la participación de proconformar el escenario en el cual agroquímicos y el manejo de tre otras ventajas.
y que a su juicio es demostrativo ductores, el Gobierno y am los desechos sólidos, Asi colos productores bananeros se ven Pero, a pesar del entusiasmo de que las cosas van cambiando bientalistas, se estableció un mo un tratamiento justo y co obligados a dar un salto de calique genera esta idea, hasta el mogracias a que el asunto ha sido código de diez puntos con los dad en los métodos productivos.
rrecto a los empleados, y promento solo 25 fincas (la mayoría tomado en serio desde hace vaestándares ecológicos acepAsí lo entienden en CORBApiciar la educación ambiental.
de transnacionales) de un total de rios años.
tables.
NA, entidad que dedica cada vez 218 existentes, y que cubren 52. 166 Para él, la Comisión Ambienmás recursos a la investigación hectáreas, cumplen estos requisicientífica y al estímulo de nuevas tal Bananera, que nació como ini cómo evitar que luego de una des respiratorias y cardiovascutos. Antonio Chavarría, técnico técnicas. Pero esto es un proceciativa de la Corporación de Bade sanidad vegetal de la región naneros Nacional (CORBANA) es bananera intensiva, los suelos veintena de años de explotación lares provocadas por la fumiga so aseguró Ruiz. las nuevas Huetar Atlántica, reconoce que ción aérea, que igual cubre planla mejor demostración del avantécnicas representan cambios queden estériles. Vea lo que paaún no está muy difundido portaciones y cuadrantes, escuelas y que los bananeros no siempre esce en este campo. Ahora todo se sa explicó: toda la biomasa, es plantas de empaque? Para Ruiz, tán en condiciones de realizar.
que aumenta los costos.
enrumba hacia un manejo soste decir, la materia viva, se encuen las nuevas fincas ya no presentan En la mayoría de las fincas, nible en la producción bananeHizo referencia sobre todo a los tra en el bosque, no en el suelo. este problema, los cambios son la superación de los daños al am ra. La comisión actúa como un productores del Pacífico sur, Por eso, al arrasar el bosque con biente y las malas condiciones lanotorios. El cuadrante, por ejem quienes apenas tienen recursos ente asesor del Ministerio del los bananales, al principio queda plo, no se encuentra en el centro borales de los trabajadores si Ambiente, comentó, y en ella parpara mantenerse en estos tiemsobre él mucha materia orgánica, del bananal, como sí ocurre en las guen siendo una tarea pendiente. ticipan representantes de las empos dificiles. y por tanto les cuesPero según Rodrigo Ruiz Barranpero luego desaparece. Esto au fincas tradicionales; se respetan presas bananeras, del Gobierno y ta invertir en mejoras ambientates, de la Comisión Ambiental Bamenta porque al sembrar se pier las áreas de protección del río, se las universidades estatales.
de la diversidad.
cuenta con trampas para la limnanera, se marcha a buen ritmo Mientras esto suceda, la proAsí, los suelos se pueden cony esto se podrá lograr para el año pieza de sólidos que caen a su cau ducción bananera intensiva conEL RECURSO PRINCIPAL 2000.
servar y regenerar recurriendo a ce y se utiliza el pinzonte molido tinuará utilizando cantidades exla chápea manual, en vez de utili como abono orgánico para ali traordinarias de agroquímicos; a SUPERAR EL PASADO Desde su perspectiva de cienzar nematicidas y herbicidas. Es mentar el suelo, evitando que es la vez, la fumigación aérea, la contífico, que se define como un bio to es más costoso, pero a la larga te se degenere.
taminación de los ríos por aguas El estigma de un expediente logo ambientalista, Ruiz asegura sale más barato porque el desgasde explotación que sirvió de base negras y residuos orgánicos, la que los principales recursos de te del suelo es menor.
MAS EXIGENTES utilización de bolsas plásticas y a la célebre novela Mamita Yu un productor son el hombre y la También se le interrogó sode fertilizantes artificiales, continai. de Carlos Luis Fallas, en el tierra.
bre los efectos de la actividad ba Norteamericanos y europeos, nuarán poniendo en peligro el decenio del 50; más de mil tra Se le cuestionó sobre ambas nanera en el trabajador y su fami los principales consumidores del medio ambiente y a los seres hubajadores esterilizados por el ve cosas. En primer término sobre lia. Qué pasa con las enfermeda banano, son cada vez más quismanos.
les.
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