5C SUPLEMENTO DE LA REPUBLICA Jueves 13 de octubre de 1994 NUESTRO EL DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACION QUE SE CELEBRA EN MAS DE 170 PAISES CENTRA LA ATENCION ESTE AÑO EN EL TEMA. EL AGUA, GERMEN DE VIDA 1 Director General de la FAO, Jacques Diouf, en su mensaje desviada o extraída para el riego llega efectivamente a los del Día Mundial de la Alimentación dijo: Incluso para cultivos. Como dice el Dr. Diouf, la utilización más eficaz del agua y la reducción de los desperdicios y la contamipoblación en el año 2010, será preciso que la población alimenta nación son elementos decisivos de una de las tareas más ria aumente en un 25 por ciento aproximadamente. No obstante, graves con que se ha enfrentado jamás la humanidad: garanpara eliminar el hambre y la malnutrición tendría que crecer hasta tizar que las generaciones actuales y futuras tengan alimenun 55 por ciento. Para que esto ocurra, será necesaria utilizar y tos y agua suficientes sin degradar la base de recursos y el aprovechar el agua de forma más consciente y eficaz. La agricul medio ambiente.
tura utiliza para el riego más de las dos terceras partes del agua de Las celebraciones del Día Mundial de la Alimentación del 14 los ríos, lagos y capas acuíferas de la tierra.
de Octubre, coinciden con la firma en París de la El día mundial de la alimentación se celebra en el aniversario de la Convención de las Naciones Unidas para combatir la deserfundación de la FAO, el 16 de octubre de 1995.
tificación, en especial en Africa. La Convención pide a los En la Sede de la FAO en Roma, el Presidente de Chile, Don países afectados que preparen planes de acción contra la Eduardo Frei Ruiz Tagle; la Ministra italiana de Recursos desertificación a nivel nacional, subregional y regional y a Agrícolas, Alimentarios y Forestales, Sra. Adriana Poli Bortone; el los países desarrollados que les proporcionen la asistencia Dr. Diouf presidirán la ceremonia que se celebrará el viernes 14 de necesaria octubre. El Excmo y Rvdmo. Sr. Alois Wagner, observador pery Las actividades que se realizarán en todo el mundo con motimanente de la Santa Sede ante la FAO, leerá un mensaje de su vo del Día Mundial de la Alimentación varían desde los conSantidad el Papa Juan Pablo II.
cursos de carteles en las escuelas que se organizan en Italia El lunes, 17 de octubre, en la Sede de las Naciones Unidas, el hasta la campaña de plantación de árboles en Sri Lanka o la Secretario General de las Naciones Unidas General Boutros inauguración de una presa en Zeitounaj, Siria, o de un semBoutros Ghali participará en una ceremonia del Día Mundial de la inario sobre el agua en Bratislava, Eslovaquia. Otras activiEl agua, germen de vida. Aquí una hermosa vista de una caída en San Carlos.
Alimentación. Según el programa de la misma, además del Sr. dades conmemorativas que se realizan en todo el mundo Ghali, intervendrán el Primer Ministro James Fitz Allen Mitchel son: un simposio sobre el Agua. germen de la vida, en de San Vicente y las Granadinas, el recién elegido Presidente de la y Japón; la publicación de dos carteles nacionales para reverso en dos campos: un terreno floreciente enriquecido por la Asamblea General de las Naciones Unidas Sr. Amara Essy, destacar la necesidad del uso racional del agua en Chipre; una serie abundancia de agua, en contraste con tierras áridas donde apenas Ministro de Relaciones Exteriores de Cote Ivoire, el Presidente semanal de programas radiofónicos sobre El agua, germen de la hay vida. En el reverso, muestra la importancia de la acción del Consejo Económico y Social de las Naciones Unidas, Richard vida en Grenada, Carriacou y Petit Martinique; películas sobre el humana para garantizar el agua necesaria para mantener el equilibButler, que es Embajador de Australia en las Naciones Unidas, y el agua en la televisión nacional de Cote Ivoire y, en Venezuela, un rio biológico universal que hace de ella El germen de la vida.
Director General de la FAO, Dr. Diouf.
concurso de poesía para alumnos de las escuelas sobre el tema de Instituido por la conferencia bienal de la FAO en 1979, el Día Las ceremonias contribuirán a centrar la atención en el agua, recur este año, El agua, germen de la vida. En Filipinas, las organiza Mundial de la Alimentación se celebra para incrementar la conso finito que se utiliza cada vez con mayores desperdicios. Las ciones no gubernamentales van a organizar un seminario sobre el ciencia acerca de los problemas del hambre, la malnutrición y la celebraciones pondrán de relieve las formas de obtener más ali agua. En Costa Rica habrá un amplio programa de celebraciones pobreza y para estimular medidas que permitan obtener alimentos mentos con menos agua y fomentar la conciencia pública acerca de (ver nota aparte. para toda la población mundial.
la necesidad de planificar de forma más productiva y sostenible la El 14 de octubre se organizará en el estadio olímpico de Roma un utilización de los recursos hídricos y de hacer inversiones para partido de fútbol en beneficio del Día Mundial de la fomentarlas.
Alimentación. Comenzará a las 20. 00 horas y participarán en La demanda futura de alimentos deberá satisfacerle en gran medi él viejas glorias del fútbol y celebridades del mundo del especda con el aumento de la intensidad de cultivo y el logro de mayores táculo.
rendimientos. Para un gran número de países, el riego será el La FAO va a ofrecer también a la venta una medalla especial medio esencial, si no único, de alcanzar estos objetivos. Según esti del Día Mundial de la Alimentación en oro, plata y bronce. El maciones de la FAO, actualmente menos del 40 por ciento del agua diseño es de la artista italiana Rita Susini, que ha dividido el El riego de Cañas ha favorecido a una serie de cultivos, desde sus inicios. Foto: Leví Vega Riego Arenal Tempisque, una esperanza para el pequeño agricultor. Foto: Leví Vega Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.