LA RE Para la dieta La mejor noticia es PIPASA Pipasa está entre los alimentos favoritos de los que conservan su línea. Una porción de onzas y media de pollo a la parrilla tiene más de 120 calorías menos que cualquier otra fuente proteínica asada del mismo peso.
PIPASA mue ali Es CONSEJOS PARA LA FAMILIA Sabed abot Hay para boda Rica I Exclusivas F RECETAS TOSTADAS CON CREMA DE POLLO Espe dros.
ws 115 gramos tocineta picada cebollas tajadeadas latita hongos tajadeados pimienta, nuez moscada, salsa inglesa al gusto lata crema hongos Cambell 2 pechugas cocinadas y des menuzadas (reservar caldo)
115 gramos jamón picado cucharada mostaza caja natilla tajadas pan negro cucharadas mantequilla lechuga picada fina perejil picado al gusto SEMANA DEL 26 AL 30 DE MARZO LUNES 26: Postre de naranja la florit MARTES 27 Vainicas en salsa de queso y puré de papa y ayote MIERCOLES 28: Queque hawaiano MOUSSE DE FRUTAS JUEVES 29: Ensalada de carnes de lata coctel, yemas, cucharadas azúcar y licuar por un minuto.
Apartar. lata leche condensada taza jugo de naranja lata coctel frutas mediana huevos ó cucharadas azúcar sobres gelatina blanca en polvo 2 tazas crema dulce cucharadas azúcar en polvo cucharadita vainilla Remojar la gelatina en cucharadas de agua y luego sentar en baño María a derretir, agregar a lo anterior lo mismo que las frutas.
Verter en dulcera o molde húmedo y poner a enfriar y cuajar. Batir la crema dulce y agregar cucharadas de azúcar en polvo y vainilla.
Volcar la gelatina y decorar con crema chantilly puesta en la manga.
Freir la tocineta hasta tostar.
Eliminar parte de grasa y agregar cebollas, dejar cristalizar y agregar hongos, pimienta, nuez moscada, salsa inglesa, crema de hongos, cucharadas caldo de pollo, jamón y mostaza. Dejar cocinar minutos, agregar las pechugas y cocinar unos minutos.
Recitificar sabores. Apartar del calor y agregar natilla. Revolver.
Vista Abrir lata frutas, escurrir y reservar su jugo.
Variación: El jugo de naranja puede variarse por otro al gusto como guanábana, etc.
Preparar tostadas con el pan negro y mantequilla. Ponerlas en un platón grande cubierto con la lechuga, cubrirlas con el pollo en crema, rociar el perejil. Servir inmediatamente.
Un ad Poner en la licuadora la leche condensada, jugo de naranja, jugo ро ha pa Recetas Ganadoras PARGO AL ESPARRAGO ta: es cu (11 PL dr ej NUMAR Clover TE AYUDAN COCINAR INGREDIENTES Kilo de pargo CUBITOS CLOVER de pollo CONSOME CLOVER de mariscos Tazas de ACEITE CLOVER BRAND Taza de leche Cucharada MARGARINA NUMAR CREMA CLOVER de espárragos Plátanos verdes Lechuga Tomate Limón ácido Chiles dulces (uno verde y uno rojo) Rábanos Perejil Ajos, sal, pimienta y aji no moto al gusto PREPARACION Mezcle en un recipiente los CUBITOS CLOVER, el CONSOME CLOVER, sal, aji no moto, pimienta, ajos, con una cucharada de agua y ponga a remojar el pescado durante 2 hora, Luego se ponen a hervir dos tazas de ACEITE CLOVER BRAND y se pone a freir el pescado por ambos lados. Cuando esté listo póngalo sobre un platón. parte ponga a hervir la leche, con una cucharada de MARGARINA NUMAR, sal, pimienta, aji nomoto, CREMA CLOVER de espárragos y mueva constantemente hasta que espese. Vierta la salsa sobre el pescado dejando los lados espinosos y la cabeza sin salsa. Con los plátanos verdes haga patacones y colóquelos alrededor del pescado, con las hojas de lechuga, rodajas de tomate y tajadas de limón ácido. Sobre el pescado coloque el chile dulce en forma de equis, los rábanos en forma de flor adornadas con el perejil y listo para servir. Ma. de los Angeles Porras, Limon sa re СС р GRUPO NUMAR Cla Numa SAU Industria de Alimentos SA couco a Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.