2B LA REPÚBLICA Galería Domingo 14 de abril, 1996 MARIO GIACOMEL Filme meguía DESDE MI IVÁN NARANJO 12 MONOS Cocina ¡Al camo 12 Monkeys. 1995. Me.
morable drama de ciencia ficción, sobre el viaje temporal de un indivi.
duo que trata de evitar la destrucción de la huma.
nidad. Hipnótico y desgarrador, exento de ganchos comerciales.
Cámara soberbia. Un clásico instantáneo.
Calificación: 10 But oy, busque la canasta más grande que tenga, porque nos vamos de dia de campo.
Aprovechemos el momento, volando papalotes, juguemos un rato y tendamos el mantel sobre el zacate para disfrutar del almuerzo.
Para empezar, ensalada de hongos a la pimienta, luego un relleno de jamón y arvejas, que puesto entre tajadas de pan integral con alfalfa hará unos emparedados de lucirse.
Además, no se olvide de algún frasquito de aceitunas o pepinillos, un trozo de queso, por supuesto algo de beber, y para el postre, frutas y chocolates. Después una pequeña caminata, lea un poco o tiéndase bajo un árbol y disfrute de la naturaleza.
SENSATEZ SENTIMIENTOS Sense and Sensibility. 1995. Elegante y muy agradable adaptación de la clásica novela de Jane Austen, sobre las vicisitudes románticas de dos hermanas inglesas a principios del siglo XIX. Todo un regocijo para los ojos y el corazón. Delicada. Califiy cación: EL NOMBRE DEL JUEGO Relleno de jamón y arvejas Mezclar mayonesa, natilla, pimienta y curry. Agregar el resto de ingredientes y mezclar suavemente, rectificar la sazón. Para usar este relleno en emparedados les recomiendo hacerlos de esta forma.
Colocar tajadas de pan inte gral en una cazoleja y llevarlas a un horno a 350 por unos 10 minutos o hasta que estén tostadas; dejarlas enfriar y empacarlas en una bolsa plástica. la hora de servir los emparedados, sobre una tajada de pan poner relleno, alfalfa germinada y tapar con otra tajada de pan untada de mostaza.
Ensalada de hongos a la pimienta 2 mayonesa 3 natilla 4 cdita pimienta blanca 4 cdita curry sal al gusto 3 cebolla picada 3 apio picado t jamón picado lata peq. arvejas o petit pois Get Shorty. 1995. John Travolta irradia carisma y autoconfianza como Chili Palmer, gángster que busca suerte en Holly.
wood como productcr. Irónico retrato en clave burlesca de la Meca del Cine, con sus vicios idiosincrasicos. Aguda. Calificación: 2 cdas aceite de oliva t hongos rebanados 4 cdita pimienta negra chile dulce rojo en tiritas t lechuga en trozos Calentar cucharadas de aceite y sofreír los hongos, poner pimienta y sal al gusto. Enfriar. En un recipiente colocar lechuga, chile y hongos.
Tapar y apartar.
En un frasco poner el resto de ingredientes, agitar hasta que cambie de color. En el momento de servir, agitar de nuevo el aderezo y mezclarlo con la ensalada.
JUMANJI Jumanji. 1995. Cine para toda la familia, sobre un juego de mesa africano, mágico y peligroso. Se tiran los dados y aparecen insectos, simios, leones y otras fieras, en un crescendo inenarrable. Estupendos efectos. y nada más. Calificación: A C de la Cocina cdas aceite de oliva cdas vinagre de vino blanco 4 cdita u sal y azúcar cda perejil Cuando se llevan ensaladas a los días de campo, es recomendable que el aderezo esté en un recipiente o frasco aparte y ponerlo en la ensalada justo antes de servirla.
LA PIRATA Cutthroat Island. 1995. Una guapa aven.
turera y un diestro ladrón detrás de un magno tesoro. Realización grandilocuente para un mediocre retorno a las sagas de los galeones. Intérpretes poco carismáticos. Entretiene, pero no deja ningún recuerdo. Calificación: de cinematografía EL CARTERO CALIFORNIA 4:00 6:45 9:00 CORAZON SALVAJE COLONIAL 3:00 7:30 SENSATEZ SENTIMIENTOS VARIEDADES 4:00 6:45 9:10 FUEGO CONTRA FUEGO CARIARI 3:00 7:30 EL NOMBRE DEL JUEGO CAPRI 3:15 7:15 9:15 EL NOMBRE DEL JUEGO COLONIAL 24:00 6:45 9:00 EL NOMBRE DEL JUEGO PEDRO 3:00 5:00 7:00 9:10 EL NOMBRE DEL JUEGO CARIARI 2:00 4:10 7:00 9:00 12 MONOS CAPRI 4:00 6:45 9:00 SABRINA MAGALY 4:00 6:45 9:00 GOOFY CASINO PEDRO 1:00 3:00 5:00 7:30 JUMANJI UNIVERSAL 2:00 4:10 7:00 9:00 EL CARTERO COLON 4:00 6:45 9:00 GOOFY LA PIRATA OMNI 2:30 4:30 6:45 9:00 SENSATEZ SENTIMIENTOS PEDRO 4:00 6:45 9:15 QUEMADO POR EL SOL SALA GARBO 4:00 6:45 EL NOMBRE DEL JUEGO COLON 4:00 6:45 9:00 12 MONOS PEDRO 2:00 4:00 6:45 9:00 GOOFY CARIARI 1:00 3:00 5:00 7:00 9:00 JUMANJI BELLAVISTA 4:00 7:00 9:00 SE SOTRA VEZII SERVICIO DE CLOACAS DESAGÜES LLAME ROTO. RUTER.
LA MEJOR SOLUCION.
ROTORUTER HACE POCO ME DESTAQUEARON EL DESAGÜE OTRA VEZ SE OBSTRUYÓ.
FAX 221 6150 UN SEAWCO AL ALCALCE JE PAC Este documento es propiedad de la Biblioteca Nacional Miguel Obregón Lizano del Sistema Nacional de Bibliotecas del Ministerio de Cultura y Juventud, Costa Rica.